呑んだくれの「いないいないバー」

フィンラガン　オリジナル　ピーティ　カスク　ストレングス



以前紹介と違って、カスク　ストレングス　58％
呑みやすいアイラであります。
じぇったい　カリラ  

ピーティもライトリィというのなら、アードベックやラフロイグではにゃい
やはり、カリラかな？？！！！と

　

　　
大きなアスパラが取れました。
自家製のナスに豚ミンチのはさみ揚げ、ジャガイモのグラタンに、モロヘイヤのかき揚げ
安い夕飯であります。

  

うぅーん！！！これはすごい
ガッツリスモーキー  

フィンラガン　オリジナル　ピーティ
”ＴＨＥ　ＳＥＣＲＥＴ　ＩＳＬＹ”とあり、正体不明。
名前は、アイラ島の古いＣＡＳＴＬＥに由来





アードベッグやラフロイグ、ボウモアのような強烈さはない。比較的穏やか。
アイラで最も好きな”カリラ”といわれてます
オラもそう思う  

シェリー樽カスク３樽をブレンド（ヴァッティング）



自家製のニラ、丸ナス、オクラ、シシトウ
そろそろ終了？？？  

仙台工場限定品。５月のマイウィスキー塾で購入。

１月からニッカファンを始めて、８ヶ月「50」まできました。
始めた理由はたあいのないものですが、結構続けられました。

「手元のニッカ製品を紹介」といいながら、この50も含め、ランニング　ゲェットォもいくつかあります。
ひと桁ですが
なにわともあれ、５０種も紹介できるとは思いませんでした。
最初は清酒『竹鶴』で（どこがニッカやねん）、
次にアップルワイン、ブランデーと続きシードル、ワインも入れました。
ブランデー、シードル、ワインは更にご紹介しています。
途中、今お休み中の「モルト大好き」様から１００回と激励されてます。

まだアップしていない「手元のニッカウィスキー」もありますが、手元だけでは１００回は無理ですね。
ランニング　ゲェットォを入れながら、１００回を目指したいと思います。
  

１１６－１０、１１６－１２で見たとおり、１１６－１１がありません
１１６－１１は、Absinthe_68 様のおかげで、
”マガジンライヴ(2007)記念ボトル”らしいとわかりました。
あらためて、アップしましょう。



　

ニッカ・ブレンダーズ・バーでの呑み
これは、口に入れた瞬間、「おぉ！！余市」と感じます。石炭直火焚き

実は味を覚えてない  

軽井沢のシェリーカスク貯蔵モルトをベースの”ピュアモルト”ということは、
他は輸入品ですかね。
”鳳”みたいなものかな？？？？？
猫バーでも紹介されてます。
お買い得品。グビグビ系  

昨年暮、お歳暮に貰った酒が実家に残ってました。
「日本盛、特別純米酒、鳳宴」
「約１年間はおいしくご賞味いただけます」とあるので
大丈夫でしょう。
日本酒のおいしい季節が来ました

多分、大阪一カニを食べる一家です。

　

ズワイに、花咲  

５月か６月ぐらいだったか、猫バーで
コニサーズチョイスならぬコニサーズブレンドってウィスキーを見た
って話をしました（参段氏はおぼえていないでしょうが）
コニサーズチョイスシリーズはＧ＆Ｍ社のシリーズなので
そうかな？？とその日は終わりました。
「チェヴェック 」という名は覚えていませんでした。

行きつけの酒屋（小売店）に残っていたので購入。
調べるとチェヴェックは、スカイ島にあるプラバンナ リンネ社が作るウィスキーである。
スカイ島には、シングルモルト ウィスキー タリスカーの蒸留所があるので有名。
どうも、タリスカーをメインにしたブレンデットらしい。

うぅーん、まだまだ知らないことが一杯  

梅酒を作るのに、ホワイトリカー以外にないのかな
と思っていた、５月末ごろのことです。
以前に、乙類（本格）焼酎で作ったことがありました。
なかなか、３５度以上の本格焼酎がないのですね。
「初垂れ」なら４０度前後ですが・・・・・・
見つけて作ったのが、白銀坂37度なんで、芋やねん。
あらためて探すとかなりレアな芋焼酎だったらしい
５．６年前のことである。
今回日本酒で作ろうと、２０度以上の日本酒（２０度以上は必要らしい）を探したが、にゃい
醸造酒では２０度以上は無理らしい。確かに焼酎もウィスキー、ブランデーも蒸留酒
今回はあきらめて、会社でそんな話をしていると、
紀宮様ご主人黒田さん似の先輩から
いつでも売っているよといただいたのがこれ
うぅーん、確かに２０度以上
一説には２０度以上の酒は「醸造用アルコール」で度数を上げているとか・・・
（ゴメンネ黒田さん似のＹさん）
一般に「原酒」なら２０度前後が多いので、それを使えばいいらしい。
来年は、日本酒で梅酒を作るぞ・・・・・・・
今年の白雪は普通に冷酒で呑みました。チャンチャン（猫バー風結末）



丸ナスがちょっと見たくれは悪いが、きれいにできました。



白鹿で買った甘酒あめ  

あられ・おせんべい・おかき・和菓子でおなじみの福岡県直方市の「もち吉」
もち米で焼酎をつくりました。



  

　

最新版116.12を購入して、気がついたのですが、
オラの手持ちは116.10まで
116.11は（日本で）発売されたのでせうか？？？

ニッカファンとしては、116はチェックしていたつもりなのですが・・・・・
ご存知の方は教えてください

116.10 18年物 52.2% 蒸留年 Apr-87
オフィシャルコメント
リフィルホギーの影響でオレンジゴールドの色である。
最初の印象はスモークされたイカで、すぐにカモ（オークウッドチップでスモークされた）にかける
バーベキューソース、ジンジャーマーマレード、わずかなヨードと流木に変わる。
加水によりサルタナとパパイヤを含む味つきバナナチップの香りが漂いだす。
ストレートでの味わいはローストアーモンド、バーベキューポークリブや海草で、
とても日本的なコンビネーションである。
その味の後にカスタードとバナナの層が出てくる。飲みごたえ、インパクトがある。

  

ほぼ１カ月ぶりの「ニッカファン」であります。
新製品、ソサエティ116.12
ソサエティよりオータムリストの前に、Ｑｕａｒｔｅｒｉｌが送られてきて、
116.12の紹介が
「お一人様一本」の指定に、ニッカファンとしてはすぐに申し込み



　

ＳＭＷＳよりメール受信
”Yoichi Motoki”　とあり、
ウィスク・イーの元木さんて「余市」って名前なんや
元木余市、子供の名に「諸人（モルト）」と名づけた、
竹鶴１２年の開発者山下さんも真っ青

メールを開けると、お盆明けから発送します。
元木　陽一
なんや、しょーもない

オフィシャル・コメント
このボトリングは非常にフェノール香が強い。最初の香は桃の缶詰め、ラベンダーと混ぜた木炭（わからん）。
その背後には花開いたライラックが感じられる（ライラックの香を知らにゃい）。
バスオイルも感じられ、フルストレングスでの味は木炭を噛んでいるか古いパイプをなめているようだ
驚きがある。加水すると香が開く。フローラルな香り、香りつきの蜂蜜、シュガーソープ、若干ワックスっぽい、
かすかなタール香などであるフレーバーが様々現れる。
加水すると滑らかな口ざわりが感じられ、甘さとビネガーの酸味のバランスがよい。
かすかな灰のようなスモーキーさも感じられる。
「歓迎」を受けているようなウィスキーだ。

どうでもいいけど、「うまい」！！！
  

いわゆる「定価」「希望小売価格」で買える店が近くにあり、購入
半年ぐらいかかりました
まぁ、普通の「芋」  

どなたかこのモルトの中身を教えてください。 お願いしますm(__)m



昨年のこの方のペチリです。
でも、アルコール度数が高いようです。
多分、別物
蒸留所は一緒なのでせうか？？  

ラガヴーリンらしい？？？？？



アイリークとか、イリャックだとか、イラーハもラガヴーリン？？？？
アイラでわからなけれは、全てラガヴーリン？？？？？
まぁ、なんであれ、色の薄さと強烈な煙っぽさ
塩っぽさもあります。
うまければいいうまい？？？

  

ご存知、ＷＳＪ最主力商品タプロース
阪急百貨店うめだ本店　地下1階和洋酒コーナー試飲宣伝販売

渡辺社長自ら陣頭販売
うぅーん、この間当たってもらったのはタプロース８年だったしなぁ
もぅなくなったしぃ１７年、購入
オラ：お盆の間も大変ですね。息子さんと二人だけでずっと出てられるのですか？
社長：いぇ、私は、時々です。会社は休みで、他にカナモリ＠スタッフが！！！

会社、いっこも休みとちゃうやんけ

社長に敬意を表し、タプロース１７年購入。
計り売りのため、次回より空き瓶を持っていったら、瓶代分をディスカゥントらしい。
いつでも阪急売り場でということですが、いつも１７年と８年とあるのかしら？？？？？
聞き忘れた今回は１７年のみ。

うまいですね。タプロース１７年。
日本を代表するブレンデッドと呑み比べ





左タプロース１７年、右響１７年
どちらもうまい、甲乙つけがたい（逃げます）！！！！
後は、好みの問題です。

タプロースも輸出側のブレンダーが代わると味が変わるし、
樽で輸入のため、樽の質で、熟成の味が変わるそうです（十三バーのマスターのお話）。

くそっ！！！！！！
響１７年とタプロース１７年を呑みすぎてしまった
明日、明後日（16.17日）、墓参りに行かなければならにゃいのに・・・・・
個人的感想をいえば、ＷＳＪに媚びるわけではないが
タプロース１７年の方が好み
値段の高い（いくらから値段の高いかの評価はそれぞれですが）ウィスキーについては
個人の好みですね。
自分でお金を出してどちらを買うか、何を買うか、になるのでせうか
今まで、振り返ってみれば、私は、響ファンですが
自分では響505以外買ったことはありません（蒸留所のショットは別）。
１７年はすべて貰い物。２１年以上は山崎蒸留所でショット呑み
自分でお金を出して買うのがホントの好み  

これは、ハヤフネさんのネタです。



巨大キュウリ、２本も発見というか見落としというか・・・・・
隠れているとすぐに巨大化します。
ゴーヤは小さいけど黄色くなりつつあります。  

アイラＮｏ．３でご紹介ラフロイグ　クォーターカスク
先日の花火鑑賞で、
Ｂａｒ．ｃｏｍｅのマスターより
”モルトを楽しむ会”で「ラフロイグ　クォーターカスク」を最後に味わうため
一時間ほどおいていたら、なんとも薄っぺらい味になっていたと評されました。
そこで、バーの常連さんから
常：そんな、ラフロイグを一時間も放置して呑む奴はいてまへんでぇ
　そんなんおったら、オゥジョウしまっせぇ
　と異議あり
マ：デェッヘッヘッヘッェ（という笑い方かしら）
　まぁ”モルトを楽しむ会”で最後においてたから

おうちモルトで試してみました。
うぅーん確かにこくがなくなるような
でも、ケムケムはしっかり残ってますね。
クォーターカスクで早期熟成の分だけ薄く感じられるのかもしれませんね。
暗示に弱い飲んだくれでした。



いびつなキュウリができました。





恒例の無償提供です。
お近くの、東○○の○○○さん、チャリで取りにこられたらどうでせうか
なんか、キュウリみたいな細長いゴーヤもありますね。
これはお隣さんの産物です