2008年05月12日
サントリーの、サントリーによるサントリーなお昼
今日は、シングルモルト探求セミナー
「時が育むシングルモルトの魅力講座」
であります。
お決まりの工場見学
左側が初溜、右が再溜。
初溜のモロミの沸騰が見られます。
ここで、案内のⅠさんに質問(^^)/
「初溜釜で、この釜だけが蒸気蒸溜と聴いたのですが・・・」
「お答えできません」 (；一_一)
企業秘密だったのかなぁ(；一_一) 山崎でまた、嫌われる(；一_一)
たしか、初溜釜６基のうち、３号釜だけが蒸気蒸溜で
他の５基はガス直火だったと思います(ガスは今回確認しました)。
試飲は、山崎１０年、１２年、１８年と白州１０年、１２年、１８年
おつまみは、かりんとう、落雁、黒豆、月餅、チーズおかき
(ピーナッツが乗っている人もいました)
かくて、サントリーなお昼は過ぎていく
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http://syakkindaimaou.usukeba.com/t19542
この記事へのコメント
呑んだくれ様、こんにちは
ウスケバに入って、沢山山崎蒸留所の写真を拝見出来るのは、とてもうれしい事です(^^)
初溜釜の答え、、、もしかして知らなかったのでは？
どちらにしろ「サントリーなお昼」は羨ましい限りです(^-^)
ウスケバに入って、沢山山崎蒸留所の写真を拝見出来るのは、とてもうれしい事です(^^)
初溜釜の答え、、、もしかして知らなかったのでは？
どちらにしろ「サントリーなお昼」は羨ましい限りです(^-^)
Posted by you at 2008年05月12日 15:25
呑んだくれさん、こんにちは。
1基だけ間接蒸留なのは知っていましたが、何号基までは知りませんでした。
1基だけ間接蒸留なのは知っていましたが、何号基までは知りませんでした。
Posted by katotomo
at 2008年05月12日 20:20
at 2008年05月12日 20:20吞んだくれ様 こんにちは
モノ知らずな私、サントリー様へ以前お問い合わせしてしまったのですが、その時に、
以下のアドレスにある写真の奥が間接です
と教えて頂きましたが、これは吞んだくれ様の撮影されたものと同じでしょうか？
http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/guide/tour/spot/index.html
ｙｏｕ様
私も同感です。 お答できません＝わかりません だったような気がしますね（＾＾；）
案内をしてくれる方によって知識が違うのはしょうがないとしても、後で確認して教えてくれるとか、あってもいいように思いますデス。
モノ知らずな私、サントリー様へ以前お問い合わせしてしまったのですが、その時に、
以下のアドレスにある写真の奥が間接です
と教えて頂きましたが、これは吞んだくれ様の撮影されたものと同じでしょうか？
http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/guide/tour/spot/index.html
ｙｏｕ様
私も同感です。 お答できません＝わかりません だったような気がしますね（＾＾；）
案内をしてくれる方によって知識が違うのはしょうがないとしても、後で確認して教えてくれるとか、あってもいいように思いますデス。
Posted by ウイスキーねこ at 2008年05月12日 21:36
at 2008年05月12日 21:36ｙｏｕ様、ｋａｔｏｔｏｍｏ様、ウィスキーねこ様
新しく、記事をたてました。
ウィスキーねこ様の画像は
再溜釜のように思えます。
また、行きますので確認いたします。
新しく、記事をたてました。
ウィスキーねこ様の画像は
再溜釜のように思えます。
また、行きますので確認いたします。
Posted by サントリーファン、呑んだくれ at 2008年05月13日 01:47
