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2008年04月09日

ニッカファン その28 余市1985

余市1985限定500本


公式ノート
色合い:ゴールドの輝きに彩られた琥珀色。
香 り:樽由来の甘いバニラの香りと、クリームのようにやわらかく甘美な印象。
     深みのある樽熟成香の後、凝縮された果実香が華やかに続きます。
味わい:バランスの良いなめらかな口当たり。甘いフルーツケーキのような
     味わいの後、力強くしっかりとしたオークが現れます。
フィニッシュ:穏やかなほろ苦さを伴ったピーとの余韻が全体を引き締めます。

こんな表現はできませんが、余市特有のピーティで甘い香りとバニラアイスですね。




タグ :余市

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この記事へのコメント
呑んだくれ様
これだけの余市を一度に飲み比べたらすごいことになりそうですねぇ (^¬^)ジュル...
考えただけで眠れなくなりそうです (o^-^o) ウフッ
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月10日 00:44
モルト大好き様
もう1本あるのですウフッ(#^.^#)
Posted by ニッカファン at 2008年04月10日 01:33
こんにちは~。
1987年ヴィンテージは、未だ封を切っておりません。
ですから、それ以外で、このシリーズのウイスキーの中では、私は、この1985ヴィンテージのものが、一番好きでした。 ハイ!
Posted by 足柄山の金太郎 at 2008年04月12日 12:46