2008年04月08日
ニッカファン その26 余市1987
以前にも紹介していますが
大分減っていますね。
ウィスキーマガジン・ライブ
シングルモルト部門13年以上20年以下クラス受賞
1987年に蒸溜・樽詰めされた長期熟成モルトだけを使用。
豊かな香りと力強さがありながらも濃厚で滑らかな味わいが特徴。
公式ノート
色合い：ほのかに赤みがかった黄金色。
香 り：優雅さと気品溢れる華やかさ。フローラルでスィートな香りが麗しく漂います。
熟した果実やカカオのような芳ばしさが広がり、ピーティな香りがベースの重厚感を
増しています。
味わい：深いコクと芳醇で甘美な口当たり。力強いオークの味わいとピートのビターさが口中に
広がり、熟成のなめらかさが全体を覆います。
ﾌｨﾆｯｼｭ：ドライフルーツのようなピートの余韻と、完熟の甘さがバランスよく長く続きます。
春です。我が家のアスパラも続々食べごろに
ウスケバの花見ではありません。
奈良は山の中の下北山村の運動公園の桜祭り
大分減っていますね。
ウィスキーマガジン・ライブ
シングルモルト部門13年以上20年以下クラス受賞
1987年に蒸溜・樽詰めされた長期熟成モルトだけを使用。
豊かな香りと力強さがありながらも濃厚で滑らかな味わいが特徴。
公式ノート
色合い：ほのかに赤みがかった黄金色。
香 り：優雅さと気品溢れる華やかさ。フローラルでスィートな香りが麗しく漂います。
熟した果実やカカオのような芳ばしさが広がり、ピーティな香りがベースの重厚感を
増しています。
味わい：深いコクと芳醇で甘美な口当たり。力強いオークの味わいとピートのビターさが口中に
広がり、熟成のなめらかさが全体を覆います。
ﾌｨﾆｯｼｭ：ドライフルーツのようなピートの余韻と、完熟の甘さがバランスよく長く続きます。
春です。我が家のアスパラも続々食べごろに
ウスケバの花見ではありません。
奈良は山の中の下北山村の運動公園の桜祭り
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http://syakkindaimaou.usukeba.com/t18030
この記事へのコメント
＞呑んだくれ様
８６の方が良かったという評価をよく耳にしますが，実際の所どうなんでしょう．８７も良くできてるという話も聞いたことがあります．
８７はまだ飲んだことがないのです（＞＜）
８６の方が良かったという評価をよく耳にしますが，実際の所どうなんでしょう．８７も良くできてるという話も聞いたことがあります．
８７はまだ飲んだことがないのです（＞＜）
Posted by morupon
at 2008年04月08日 01:32
at 2008年04月08日 01:32morupon様 こんにちは
http://syakkindaimaou.usukeba.com/e11061.html
のコメント欄に少しだけ書いていますが、
鈍感な私にはほとんど違いがわかりません。
でも、若干ですが、香りが華やかで、ビター感も1986の方が旨いような気がします。
morupon様仕事場近くの某バーのマスターは、「余市87は竹鶴35年より旨い」と、
ボーゲンを吐いておられました。
(某バーのマスター様、酔っ払いの記憶ですので
違ってたらゴメンネm(__)m)
http://syakkindaimaou.usukeba.com/e11061.html
のコメント欄に少しだけ書いていますが、
鈍感な私にはほとんど違いがわかりません。
でも、若干ですが、香りが華やかで、ビター感も1986の方が旨いような気がします。
morupon様仕事場近くの某バーのマスターは、「余市87は竹鶴35年より旨い」と、
ボーゲンを吐いておられました。
(某バーのマスター様、酔っ払いの記憶ですので
違ってたらゴメンネm(__)m)
Posted by ニッカファン、呑んだくれ at 2008年04月08日 01:56
呑んだくれ様
おいしいウイスキーほど長く楽しみたいにも拘らずすぐ減りますよねぇ（＞＜）
飲んだ分だけ増えるといいのに（笑）
おいしいウイスキーほど長く楽しみたいにも拘らずすぐ減りますよねぇ（＞＜）
飲んだ分だけ増えるといいのに（笑）
Posted by モルト大好き at 2008年04月08日 23:36
at 2008年04月08日 23:36
