ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年11月24日

シングルカフェモルト

昨日は、ブルイックラディの一般向けセミナーに参加。
砂かぶり席の隣にいました。
セミナーの記事はどなたかが書いてくださると思いますので、
帰ってから呑んだ酒

 

紙製の円筒に入っていて、切手を貼ったデザインです。



左:シングルカフェモルト 右:余市1987
余市の方が色がこい。味はカフェモルトの方がやわらかい。

「カフェ式蒸溜機というのは、イーニアス・カフェという人が19世紀に発明した二塔式
連続蒸溜機・・・略・・・カフェ式は旧式であるため、モロミ成分の香りや味わいが僅か
だが残る」(「琥珀色の夢を見る」P123)
「グレーンウィスキーの原料を麦芽100%にする」(「琥珀色の夢を見る」P194)

最近、鬼嫁総統閣下の機嫌が悪いです。
毎日毎日3日連続で、ウィスキーが届く(;一_一)face09
SATOさんよりギンコー、アサヒショップより余市1987、シングルカフェモルト(別の日に来た)
お酒の一般セミナー参加。
今日は、ブルータスさんへ、ザ・マッカラン・グランレゼルバを取りに・・・・


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この記事へのコメント
呑んだくれ様
一緒に飲めばきっと笑顔になるはず
そう信じてます

間違いなくそうなるはず
きっとそうなるはず
多分そうなるはず
なるといいですねぇ

ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=(;-_-)/ゼンリョクダッシュ
Posted by モルト大好き at 2007年11月24日 17:24
>呑んだくれ 様
昨日は、お疲れ様でした。
あこう、美味しかったですね。
私は帰ってから、喉が渇いていたのでビールにしました。

素敵な奥様にもよろしくお伝えください。

12/2は外出できそうですか(笑)
Posted by browne at 2007年11月24日 19:39
呑んだくれ様
 シングルカフェモルト頼まれたんですね
 実は手元にあるのですがこんなに高いお 酒買った事がないのでまだ飲めなくてそ
 そのままです。 今はいつ飲む考え中で す
Posted by まかと at 2007年11月24日 20:36
呑んだくれさん、こんにちは。
我が家も時々似たような状況になります。
どこかの宅配業者から「割れ物注意」のシールが貼られた荷物が、毎日の様に。ひどい時は1日にヤマト、佐川、ペリカンから届いたりして…。(笑)
Posted by katotomo at 2007年11月24日 23:25
なるほどぉ。イーニアス・コフィのことなのですね・
そゆえばウイスキーの試験の本に載ってました。
それから「琥珀色の夢を見る」にもイーニアス・カフェって書いてありました!スッキリ!スッキリ!
Posted by PINOKO at 2007年11月25日 02:53