呑んだくれの「いないいないばぁっ！！！！」

ＭＷＲはミズナラ・ウッド・リザーブの頭文字。

アルコール分：46％、ボトリング数：797本
色：明るいゴールド
トップノート：ココナッツ、マロングラッセ、華やか
味わい：複雑で深みのある味わい。ハーブ、洋ナシを思わせるフルーティ
フィニッシュ：穏やかで甘く、深みのある余韻が続く。スパイシー。


本日の貰い物ｊマンゴーと本日の収穫のナス・キューリ・ピーマン・シシトウ・万願寺ｅｔｃ．
本日の朝ごはん

これも頂き物のぜいたく卵かけごはん（生卵丼）



  

日本酒を続けたので、イチローズモルトに戻ります。


アルコール度数56％　バーボンウッドフィニッシュ
濃いゴールド。
香り：ミント、香草、パイナップルの皮、ピーチリキュール、スモーキー、りんごを中心にしたフルーティーさ。
味：バニラ系の甘み、模範的、薬草、潮の風味。

  

福井県永平寺には、『黒龍』という銘酒があり、
同じく福井県に本社のある江守商事という会社が、
株主優待で『黒龍』の大吟醸をくれます。
昨年と一昨年。100株でいいのでお勧めです。

同じ永平寺に『白龍』というお酒を造っている会社があります。
『吉田酒造』
『白龍』という新潟の酒のことは知っていましたが、同じ永平寺町のこちらは知りませんでした。
思わず買ってしまった



佐藤錦が届きました。
  

八海山　しぼりたて原酒　越後で候

暑いけど、クーラーを利かせてしゃぶしゃぶにしました。
やはり、日本酒でしょうね。
八海山しぼりたて原酒『越後で候』
  

アルコール度数６１．１％
パンチョン樽。けっこう甘いです。
  

第6回ブルータス試飲即売会でＷＳＪはイチローズモルトとグレンファークラスの試飲でした。
看板のタブローズは21年しかないとのことで、カナモリ＠Ｓｔａｆｆは試飲を嫌がってる雰囲気でした。
（試飲したけど）
イチローズモルトのシングルグレーン（モルトと矛盾）とダブルディスティラーズを試飲。
シングルグレーンは手に入れてないので（量り売りを買いたかった）試飲。
イチローズチョイスですね。イチローズモルトではないので矛盾しない
ダブルディスティラーズ持っているので試飲後開けました＞。


ダブルディスティラリーズ（通称DD）は、今はもうない羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、
秩父蒸溜所のモルト原酒をブレンド（ヴァッティング）して作ったピュアモルト。
羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体にシェリー樽、
秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽を使用。
ニューボーンのミズナラカスクはもう二つだったけど、
羽生のシェリーの甘さと合わさると絶妙です。
これはお勧め



モロヘイヤ収穫。自家製野菜のおかず。ししとう、なすび、モロヘイヤのおひたし。
これから、呑んだくれ（ミニ）農場の野菜生活。


  

行ってきました。
ウスケバ主催のＷＳＪ。
仕事中のカナモリ＠ｓｔａｆｆ。
イチローズモルトと
グレンファークラス。

ニッカに
サントリー、
ディアジオ


主催のブルータスさんの
ブース、
カワイコちゃん発見！！
さて、誰でしょう。

ジャック・ダニエルの
マウスパッドを貰いました。
ボンバーさんの勧めで、
ザ・ゴールデン・カスク２種類購入
手に入ったらアップします。


  

2009サマー・ニューボトル


カリラファンです。
ソサエティも懐の許す限りカリラは呑みます。
本物
「間違いなく本物。人々が望むすべてのものがそこにある。」
The Malt-meister(モルトマイスター)は、最初の香りをかぐと、
グラスを高く掲げて言った。薬、沿海、海草、そして、鼻を上向きにするほど芳しい香り。
それから、スモークとグリーンモルト（緑麦芽）の香りを漂わせ、食物の香りが届く。
ローストしたハムホック（豚の後脚を燻製にしてハムを作る時に出る飛節の部分）。
ハニーローストガモン（後脚部・腹下部のベーコン用肉）。生のままの味は、
より肉の風味が感じられる塩辛さと甘さがある。カリカリに焼かれたベーコンの脂肪。
舌鼓を打つおいしさ。加水した香りは、しばらくの間、亜麻の香りがし、
次第にスモークが弱くなるにつれ、ヘザーの甘さが表舞台に立つ。
加水後の味は、パネルの意見が分かれた。あるものは甘いと言い、
あるものは塩辛いと言う。しかし、アイラ海峡に佇む蒸溜所からのドラムは、
全員一致で洗練されたものと認められた。

とにかく旨いっっっ！！！！  

３０年ぐらい前、某金融機関の某支店で一緒に仕事をさせてもらった方々と数人で、
ＯＢ会のような呑み会を、時々開いております。
現在、ある会社の社長をされているＯＢが、京阪香里園ですてきなジャズのライブを
催している店があり、そこで応援しているミュージシャンのライブが行われるので、
ちゃんこ部屋で食事をして、その後ライブを聞こうと提案されました。
今回参加は、男性５人、女性４人、甲子園、仁川、奈良、東淀川等
自宅はいろいろオラは地元
『トミー・イン・ニューヨーク』
店の名前は「シープレス」
ミュージシャンは
トロンボーンプレイヤーＴＯＭＭＹ
東ともみ（ベース）、永田充康（ドラム）
『モザイクしてね』といわれたけど、
ＨＰを開かれているので無視します。






ＣＤの「Ｆｉｖｅ　Ｓｐｏｔ　Ａｆｔｅｒ　Ｄａｒｋ」はジャズに詳しくない
（というより音楽音痴）のオラでも聞いたことがある曲で、
他に演奏されたので「パローネ、パローネ、パローネ」の
細川俊之の曲もよく知ってます。
ＣＤやＨＰの写真より、実物は穏やかに見えますね。
カメラ写りがいいのか、悪いのか、難しいところです。

ザ・グレンリヴェット１２年を呑みながら聞いてましたが、
帰って風呂に入って、タリスカー１８年のハイボールを呑みながら、
アップしています。




  

アイラの格言
１にアードベッグ、２にラフロイグ、３にラガヴーリン、ボウモアは別格！！！
ちょっと古い（一年前？？）のソサエティが出てきました。


爆発的な論争
坂の上の丸い教会と麓の蒸留所の間を行ったり来たりするAngels zip。
加水前の香りは複雑で急速に変化する - バニラ、砂糖、綿菓子
トフィー、スモーク、磨き粉、勝利 Vs　シュリンプカクテル味のポテトチップス、
アイシングシュガーをかけたジンジャーブレッド、 デンタイン (シナモン)。味は大らかで、
ペッパー、ピート、甘いスパイスやラベンダーが爆発する。
また、辛い感じが長く続く。加水すると全体的にシンプルになる -エマルションペンキ、
ホワイトラムや潮風のノーズ、味は甘く、塩気があり、ウッディーなスパイスやスモークが感じられる。
面白みがあり、舌の上で論争が沸き起こるドラム。

潮とレモン、心地よいスモーク。
軽やかなカシューナッツ。


今日はキュウリ