呑んだくれの「いないいないバー」

楽市のハイランドパークを笑っていて、
もう１本残っているのを忘れてました。
呑んだくれの「いないいないバー」トリスコーナー
THE CASK of ＨＡＫＵＳＨＵ　1993
ＳＰＡＮＩＳＨ　ＯＡＫ　ＢＯＴＡＣＯＲＴＡ　Cask No.3Ｃ40788

バーテンダーが白州の魅力を語るため、バー限定
オラも資格あるかなぁ
ボタコルタとはスペイン語で"短い樽"の意味で、
一般的なシェリー樽に比べるとずんぐりした形の樽です。
アルコール分60%
  

タイガースのマウスパッドをオラのトレードマークにしていますが、
大阪ドームの開幕戦のノーベルティにしました。
タイガースファンの方々、気がつきましたか？？？
ボトルの下では判りにくいですが
オラも娘から貰った物ですが
３連勝おめでとうございます。
今年の１４４勝の始まりです  

呑んだくれの「いないいないバー」アイランズコーナー

ハイランドパーク9年。Ｄｉｓｔｉｌｌｅｄ：Ｊｕｎｅ　1992　Ｂｏｔｔｌｅｄ：Ｎｏｖｅｍｂｅｒ　2001
Ｃａｓｋ　Ｎｏ．：120343，20345
㈱前田（楽市）特製
　
Ｏｒｋｎｅｙ　Ｉｓｌａｎｄｓ　というラベルの表示がありますが、
Ｔｈｅ　Ｈｉｇｈｌａｎｄ　Ｐｒｅｓｔｉｇｅ　の表示も
「楽市だけのオリジナルウィスキー」
「スコットランド４大ゾーンの名醸モルト」
すなわち、
アイラ＝ボウモア
ローランド＝ローズバンク
スペイサイド＝マッカラン
　　（購入していない、売ってなかったし、１９９０年代以降のマッカランの購入の意志はない）
ハイランド＝ハイランドパーク？？？？？？？？
ラベルにはオークニー諸島とあるが、
ハイランドパーク＝ハイランドという誤解があるみたいですね。
オラも含めて、蒸留所初心者は同じ誤りをするでせう

アイラほどではないが、スモーキーでソールティ
日本語で言うと、煙っぽく、塩っぽく、私の年代ではいかにもウィスキー
この楽市シリーズは、コストパーフォーマンス抜群
呑んだくれ「いないいないバー」に買い占めようかな
民事再生法申請中だし。

  

呑んだくれの「いないいないバー」ローランドコーナー

ローズバンク9年。Ｄｉｓｔｉｌｌｅｄ：Ｍａrch　1992　Ｂｏｔｔｌｅｄ：Ｎｏｖｅｍｂｅｒ　2001
Ｃａｓｋ　Ｎｏ．：1453，1454，1560
㈱前田（楽市）特製
　
昨年の４月に猫バーで紹介されています。
樽Ｎｏ．は３つあるけど、ブレンドしてあるのか、カスクごとの瓶詰めか不明。
多分ブレンドでしょう。
当初の発売は２００１年？？？？
民事再生法申請で、仕入れに難があるので、在庫を全部出して商品棚確保かな？？

色は薄いが、アイラ系よりも濃い。
口当たり、風味は甘め。今日は水割りで食前酒に  

呑んだくれの「いないいないバー」アイラコーナー

１ヶ月以上アイラを呑まず、ニッカとサントリーばかりでした。
（ザ・グレンリヴェット、タブロース他と蔦蔵呑んでるけど(；一_一)）
ここんとこ、関西で大手の酒のディスカウンターの民事再生法申請が続いています。
まずスピード、続いて楽市
「鳳」でおなじみの徳岡が支援という噂はスピードだったでしょうか？？？？
そんな「楽市」に行きました。
なんか見たことのないボウモアがありました。
ボウモア８年。Ｄｉｓｔｉｌｌｅｄ：Ｍａｙ　1993　Ｂｏｔｔｌｅｄ：Ｎｏｖｅｍｂｅｒ　2001
Ｃａｓｋ　Ｎｏ．：500065，500066，500067
㈱前田（楽市）特製
　
2001年当時の発売でしょうか？？？
倒産（民事再生法申請）により出てきたのでしょうか？？？
裏面には「スコットランド４大ゾーンの名醸モルトを樽ごと厳選し、
現地で瓶詰めした、楽市だけのオリジナルウィスキーです。」
とあります。知らなかったなぁ楽市が樽詰めしていたとは
しかし、このボウモア、いかにもボウモアスモーキィ
＆ソールティ。非常に塩っぽい。むちゃくちゃ旨い
半分くらい呑んでしまった
  

No money loves me！！
呑んだくれの「いないいないバー」トリスコーナー、新入荷

THE CASK of ＨＡＫＵＳＨＵ　1993 HEAVILY PEATED MALT　Cask No.3Ｂ40572
　
名前どおりのピートを強く炊いた麦芽を使用しての特別品、
ピートの強さの中に白州のやわらかさが溶け込んでいます。
ホッグスヘッド　アルコール分59％

ヤマサキはパンチョン　アルコール分62％
色はおヤマサキの方が薄いですね。
ヤマサキの方が塩っぽく、若干ゴム臭？？？
しいて言えばハクシュウの方が好みかな

  

サントリーのバー向け限定品

THE CASK of YAMAZAKI 1990 ＳＨＥＲＲＹ　ＢＵＴＴ　Cask No.ＯＭ70176
バーの名前は、呑んだくれ　「いないいないバー」　トリスコーナー
現在の売り上げは、「店主の分け前」（十三バー語録）のみ
　
ｋａｔｏｔｏｍｏ様の記事では「Cask No.0M70170〜0M70174の連続する5樽」
ということですが、これは70176ですので、追加でいくらでも出てくるのでしょうか？？？
最近シェリーバット苦手なのでどうかな？と思っていたのですが、
いかにもシェリーバットかなり甘い。
ストレートの方が甘さが際立つ。味わいはレーズンですね。
加水するとえぐみが出てきてやはり硫黄臭。
「ストレートが一番」とはマッカラン好きの鬼嫁総統閣下の弁
最近のマッカラン同様、加水、水割り、ロックはオラのこのみではにゃい
しかし、アルコール度57％のストレートはきつい  

No money loves me！！
サントリーのバー向け限定品

THE CASK of YAMAZAKI 1993 HEAVILY PEATED MALT　Cask No.3Q70042
バーの名前は、呑んだくれ　「いないいないバー」　トリスコーナー
現在の売り上げは、「店主の分け前」（十三バー語録）のみ
　
スモーキーな香り。
そのまま口に入れてむせてしまった(；一_一)
アルコール度62％
確認しなかった
しっかりスモーキー(^^♪アイラファン向け

バー向けのみとは、相変わらずサントリーは商売上手
  

昨夜、速報係にもかかわらす、睡魔に負けて、「続く」としたところ、
ｍａｅｔｅｌ様が続編を立てて下さっていました。
以　上　おしまい

として、サボりたいのですが
（次回から速報係をｍａｅｔｅ様ｌにお願いし、オラは公式広報担当へと新人事発動願います）、
速報係を続けます。
突き出しはホタルイカ。鍋はみそちゃんこ（鶏肉ダメの呑んだくれは某Ａ氏へ全て献上）。
　

　

　　

　

清浄殿はトイレトイレの奥の非常出口は「危険です。手や体など触れないで下さい」
逃げられないじゃないの奥は厨房みたい
　
ディープな建物でした。

　
２次会は阿倍野近辺のバー
会長が道を間違えウロウロ。ｍａｅｔｅｌ様のうしろ姿（お返し）黒は誰だろう？？？ｏｃｔ氏？？不明

現金払いならチャージはタダ（クリックで少し拡大になります。）

comemas様　ｍａｅｔｅｌ様　ｏｃｔ氏はカクテル
主役の会長、オラはウィスキー（銘柄は忘れた）
某Ｂ氏はビール
追加もあり楽しめた一日でした。

アリガトー会長！！お元気で～～～
って、花見＆お見合いまで参加ですな(*^^)v

花見！！！呑んだくれは前日より母親を田舎へ連れて行きますので欠席ですm(__)m
広報は、記録係某Ｂ氏ｏｒその他参加者にお願いいたします。
  

どうも、会長より「広報係」を命じられた「某呑氏」であります。
ホルモン同好会愛好家（そんなもん居てるか！！）の方は、
「広報担当」は「某Ｂ氏」ではないのか？？と思われるかもしれませんが、
今まで、某Ｂ氏は記録係、会長が広報係で二人で「広報担当」だったのですね。
そんなわけで、４月以降は、速報係、記録係よりデータをもらって広報係
という役割と理解しております。
まだ、３月中ですので、広報係は会長が担当ということで、
速報をお知らせいたします。

さて、０次会は、13時30分「男のスコッチウィスキーショップ」参集。
カラオケボックスへ(~_~)
オラは不参加ですが、聞くところによると
「高い声」の美しい会長、「低い声」の美しい某Ｂ氏、
「大きい声」の騒がしい某Ａ氏、「男らしい｣か様、
途中参加の新会長、その他（省略ゴメン）、盛り上がったそうで・・・・・

さて、１次会。
大阪（よりちょっと広い範囲）の成年男性はほとんど知っているが、
お世話になったのは自称チェリーボーイ他数人（オラは知らにゃい）の
飛田内の「鯛よし百番」
　
大正時代建築の元遊郭。文化庁指定登録文化財
　
他のお客が「ホルモン同好会ってなんやねん！！！」
との言葉に、「オラたちダス」とは言えないで中へ。
この予約の乗りは、会長は関西人でっせ(#^.^#)

眠いため、続きは明日にm(__)m  

今朝方出勤時、健保組合のお姉様と同行しました。
入社時からの先輩で、時々、過去に同じ職場にいた、
我々若い者（？？）に、飴ちゃんやリポビタンＤ等をくれるのです。
今朝は、リポビタンにしては、若干大きめのビンをくれました。
「元気のでるやつですかぁ」
「そうよ」（なんせ、現在健保組合ですから、身体にいいやつと思う）
「いつもありがとうございます」m(__)m
白鹿へ行ったこと等、話をしながら、お姉様は
休みをとって、友達の実家の鳥取まで遊びに行ったこと、
暇だったので、島根の水族館まで、往復６時間電車を乗り継いで
白イルカのバブルリングを見に行ったこと等を楽しそうに話されました。

さて、会社について、営業室で、健康ドリンクを飲もうと、
包み紙を開けると、焼酎でした。
朝から仕事の前に呑むわけにもいかず、ロッカーへしまいました。
ほんと
いつもすいません…(^_^;)
いつもありがとうー！m(_ _)mm(_ _)m　（芦屋風に）



  

なんか、自分でもスペイサイドのウィスキーって珍しいなと思います。
マッカラン・グランレゼルバ以来。

１８日男のウィスキーショップでWSJの渡辺社長より、今のラベルになってからの
ザ･グレンリヴェットは旨いという話を聞いて、
手元のはどうだろうかと引っ張り出した次第

これはどうですか？渡辺社長、居眠りしてないで、見てたら評をお願いします。

そういえば、初めて猫バーへ行ったとき
参段氏：どういうのを呑まれてますかぁ
オラ：ニッカをよく呑むんですがねぇ
参段氏：では、ニッカをお出ししましょうかぁ？？
オラ：ニッカが好きでよく呑むんだから、バーでは別のでお願いします。
　　　素人が始めて呑むと思って、いろいろと教えてください。
ということで、最初のお勧めがザ・グレンリヴェット１２年でありました。
さすが、最初の政府公認蒸留所
なぜ、”Ｔｈｅ”がつくのかはいわずもがな  

石井達也&裕加ご夫妻といっしょにお酒と料理の相性体験
(主催者側だし、HPも作られているのでモザイクはかけていませんm(__)m)
　　
まずは２種類の酒を、グラスと素焼きのぐい呑みでいただく。
グラスの方が呑みやすくすっきりと入る。ぐい呑みは濃厚な感じ。
種明かしは、同じ酒
超特撰　黒松白鹿　豪華千年寿　純米大吟醸
味オンチの故か、器にだまされるのか
ただ、大吟醸にはフルーティさが物足りない(負け惜しみ)

次には"甘エビとイカのつくり"に合うお酒
　　
新鮮な上質の刺身には、いい日本酒と考えがちですが、旨みの強い純米や香りの強い大吟醸より、
本醸造の控えめな香りと甘みが合います。
そういえば、以前これでカニすきをしております。

次にパスタに合う日本酒を
　
他の参加者は洋食にはワインと思ってましたという方が多かったのですが、
もともと、日本酒党で、洋食にも、お好み焼きにも、焼肉にも日本酒を呑んできて
ほとんどワインを呑むことがないので違和感はありませんでした。
鬼嫁総統閣下評「純米酒に比べ醸造アルコール添加はダメと思ってました」
最後に、お肉と日本酒
　
焼肉にも日本酒、合います。
知らなかったのですが、白鹿にも「樽酒」があったのですね。
「樽酒」といえば、「菊正宗」他に地酒「やたがらす」
白鹿の方の話では、関東では比較的よく売れるが、関西ではほとんど売れないとのこと。
菊正宗で需要を全部満たしているらしい。
関東は、江戸時代からの灘･伏見の下りもの、杉樽で運んだ伝統と、
酒を呑んで蕎麦を食べるという習慣に合うのでしよう。
謎のバーテンダーさんと同じ見解ですな。
まだ、満腹していない人に、豆腐のから揚げ茶漬け
　　
うまいお茶は昆布茶。お茶漬けに本醸造が合います。
デザートにアイスクリームとショコラ(撮るのを忘れた)
雨が降っているので、タクシーで駅まで送っていただく
おみやげに本醸造と吟醸、化粧品をいただく。ありがとうございます。
あっという間の２時間でした。
　　


はるですねぇ
アスパラが芽をだしました。

鬼嫁総統閣下がいっぱい取れた小さなダイコンは切干にしていました。



  

白鹿HP「Bishubishu」で行われている
「ティスティングレポート」に行ってきました。
第５回　石井達也&裕加ご夫妻といっしょにお酒と料理の相性体験
ペアで５組１０名様ご招待白鹿クラシックス
阪神西ノ宮駅を下りて、札場辻を南下。あいにくの雨。
４３号線を横断するとすぐに白鹿分家の白鷹が。
タイガースファンおなじみの清酒タイガースの蔵元
アンリ･シャルパンティエの工場を左手に南下。
途中冒頭の広告塔を見て、あらっ！！アッチやったか？？ と右折。
やっぱり元の道でよかったと臨港線まで。
　　
早く着いたので、レストラン隣の売店で試飲
白鹿クラシックス・オリジナル生原酒と黒松白鹿生原酒
　　
会場はレストラン。入り口に飾ってあるのは一斗ビン
一升ビン１０本分！でかい！
現在は黒毛和牛(トーキングマシーンではにゃい)のステーキ。
　　

  

花粉症でマスクが手放せない呑んだくれであります。
か様の記事とかぶりますが
仕事の帰りに、男のスコッチウイスキーショップへ、寄りました。
日曜日のソサエティの試飲会の帰りに多数の方が来られたそうですが、
オラは本日になりました。
WSJの渡辺社長と談話&いっぱい試飲させてもらいました。
「花粉症で鼻がつまってティスティングが・・・・・・」に
「アルコールで鼻が通りますよ」と社長
まず、ザ・グレンリヴェット・ナデューラとグレンファークラス105
やっぱりというか、ナデューラの方がうまい。
グレンファークラスは、輸入元のミリオン商事について、
昔のインバネス･クリームについて談笑
他に、トマーチン１８年(だったかな??)、タリスカー１８年、
タリスカー１８年は、１０年よりかなりピーティド。
社長は山崎１２年かタリスカー１０年のソーダ割をビール代わりにグビグビらしい。
ザ・グレンリヴェット12年は現在のラベルが旨いとのことでいただく。
確かにバニラ香にクリーミーで非常に呑みやすい。
特にタリスカー１８年の後なので、呑みやすさが際立つ
まだ、開栓していないが手元に安く買った一本があるので
それかなと訊くと、かなり安く買っているので、新しく出るので在庫一掃かも?と。
今度確認してもらおう。
他にもいっぱい試飲。ゴメンネ。買わないのに
カナモリ@STAFFに、現在サントリーの限定品を買い集めているので、
No money loves me！！ を説明し、
タブローズ１７年100mlで勘弁していただく。



マスクをして帰ると、吐く息がウィスキー臭くて、酔うやんけ
特にタリスカーのピートが・・・・・・・・・  

The Blend of　Nikka Selection



「ザ･ブレンドの上級品」ということですがっっっっ！！！！！
うまいっっっっ！！！！(芦屋風に)
でも、コストパーフォーマンスからいうと、
ザ･ブレンド･オブ･ニッカかな

ここまで、ニッカ製品をアップしてきて、我ながら"多いなぁ"と実感します。
この中で、新規に手に入れたのは、
「スーパーニッカ和味」と「スーパーニッカプレミアム」の２つのみ。
終売は、「ジ･アニバーサリー」と「エレガント･スタイル」「ブラックニッカ１２年」
(まだ、手に入るのもあるでせう)

基本的に全て封を開けて、呑んできました。
(呑み干さないで、しっかりパラフィルムで保管しております)

あらためて言いたいっっっっっ！！！！！
ニッカは営業努力が足りない！！！！
今までのボトルを再調達できない

これだけあると、味オンチには区別がつきませんねぇ

しいてあげると、フロム･ザ･バレル、ザ・ブレンド･オブ･ニッカ、ピュアモルト黒でせうか?
１９８４から１９８６の販売時の衝撃がありますね。

まだまだ、定番から限定品まで続けます。
ニッカファンの方、ご自分の貯蔵庫と御比べくだしゃいm(__)m



ダイコンに花が咲き始めたので、全て収穫しました。
鬼嫁総統閣下タイプ、太短い！！！

中国ギョーザ事件より手作りです。
  

猫バーのマスターによるとステータスを感じる紳士のいる新地のクラブで、
オラの金ではない、いわゆる「接待」で呑み行ったところ、
「『サントリー』がいいですか?、『ニッカ』がいいですか?」の問いに
迷わず、「ニッカ」の答えに出てきたのは、『ザ･ブレンド丸びん』でした。



「今新地では、ザ・ブレンド・オブ・ニッカは丸いビンですよ」
ホンマかいな？？？？？

ザ・ブレンド・オブ・ニッカはニッカの最高峰のひとつと思っている身としては
ニュー丸びんもお勧め

びんの形が違うだけではなく、中身も若干まろやかと思うのは気のせいか？？？  

サントリーファンでもありますが、ウィスキーファン・ニッカファンでありますので
ニッカのコースターのご紹介を



左上は、現在の(昔は知らにゃない)ニッカブレンダーズ・バーのコースターです。
先月、WMLに参加する前々日に行って分けてもらったものです。
WMLでM様と某バーのマスターへ進呈

先日その某バーでコースターを出されたものがこれでした。
オォー、オラが提供したコースターが使われている
マスター言わく、「皆さんのご支持で成り立っております。」
(ゴメンネ、脚色が多くてm(__)m)  

家へ帰るとサントリーからキャンペーンのお届けもの(^^)v





「サントリー蒸留所　アンケートコーナー　ご当選」

３月９日分は早すぎるので、２月のショコラでせう。

180ｍｌはうれしいですね。



ミニチュアはブログトラックバックで当たったもの



これは、ｍｏｒｕｐｏｎ　様もご紹介されている、白州のコースター
オラも、とあるところでゲェットォ
白州１２年も送ってきたので、このコースターであじわいませう。  

昨日は、結婚記念日というのを忘れて、
メインバーで、漫画の話に盛り上がり、
帰宅して、正座・反省文の呑んだくれであります。

　

酒米・兵庫山田錦を精米歩合４０％
果実のような芳香、すっきりした上品な風味。
原材料　米・米こうじ　醸造アルコール
原料米　山田錦１００％使用
精米歩合　４０％
アルコール度　１６度以上１７度未満
日本酒度　＋４
酸度　１．４
愛知県豊橋市　伊勢屋商店

かなり甘い。