呑んだくれの「いないいないバー」

今年就職した上の娘の会社の慰安旅行は台湾でした。
昨年は儲かったのでラス・ヴェガスだったのに、
今年はあまり儲からなかったので台湾になったとのこと。いい会社ですね（ｳﾗﾔﾏｼｨ）。
学生時代の友達に、「慰安旅行、台湾らしい?」と言ったら、
「ええなぁ、お土産は韓国のりね!」「わかった!」という、訳のからない会話をしたそうな・・・
呑んだくれてる親父へのお土産は、紹興酒ありがたいことです。

　　

他には、帰りの飛行機の中で貰ったらしい「Kit Kat」。台湾語で書いてあるが、マレーシア製のようです(#^.^#)  

　

なーんか、立派な箱に入っています。
ボウモア　[1990]　16年　シェリー熟成　カスクストレングス　700ml　53度
テイスティングノート
色：シェリー樽の薄い琥珀色、身の回りにあるジム・ピーム、メルシャン蔦蔵秋冬とほとんど同じ
香り： シェリー樽由来の芳醇、そして甘いいちじくのような香りに、スモーキーさ
味わい： フルーティーな中にも、ほのかにスパイシーさが感じられ、味わいに深みが感じられる

ボウモアにしては、甘く、塩っけが少ないと思います。  

　紀州名物「さんま寿司」酢で締めた姿押し寿司です。
母親のところに田舎から送ってきたものを、４本分けてもらいました。  

ラフロイグ・クォーターカスク
バットの4分の1のバーボン樽（クウォーターカスク）でフィニッシュをかけた。小さいサイズの樽でフィニッシュをかけることにより、樽とウイスキーの接触面積が増え、熟成がより早く進み、樽の影響を短時間で受ける。
ちょうど、キリン御殿場では、バレルしか使わないのと同じ理由でしょう。
ラフロイグらしく、スモーキー＆クレオソート臭  

ダンカン・テイラー　ＴＨＥ　ＢＩＧ　ＳＭＯＫＥ

　

　

この、40ｏｒ60は、加水とカスク・ストレングスの違いだけだろうか？？？
どちらも、ブレンデッド・アイラ・モルトとあるが、ブレンドに違いがあるのだろうか？？
どちらもラフロイグははいっていると思う。感想は、40はカリラ、60はボウモア？？

以下はリカーズハセガワ本店のコメント
ザ ビッグ スモーク 40/700 [21320] ダンカンテイラー社がアイラモルトの中でも特にスモーキーな樽のみを使用したパワフルなウイスキー。フルーティな甘さからスモークとスパイスへ変化し、じんわりと胃まで煙に支配される感覚。ヴァッテット モルト。

ザ ビッグ スモーク 60/700 [21321] ダンカンテーラー社が、スモーキーさとことん追求するコンセプトでボトリングしたアイラのヴァッテットモルトです。煙ります。
香：クリーミー、ピーティー、フルーティー、ミント
味：圧倒的なスモーク。あましょっぱく、スパイシー。パワフル。ビッグ。すごい！  

　　

四国松山の酒｢栄光」＆茨城の酒｢越の誉」
後者はＩＷＣで金賞受賞  

最近、購入したものです。
ＡＧＥＤ　12　ＹＥＡＲＳ　
ＩＳＬＡＹ　ＳＩＮＧＬＥ　ＭＡＬＴ
と書いてあります。透明のアクリルケースに入っていました。
ブルイックラディのような壜です。
中身はどこの蒸留所でしょう？？？
　

匂いはピーティ＆スモーキーの確かにアイラですが、それほどきついとは思いません。
味は若干ソールティ。
それでも鬼嫁総統閣下は、「くさい」と言って、蔦蔵秋冬を取っていきました。
ブルイックラディのような壜という先入観のせいか、ブルイックラディまたはボウモア？？
赤枝先生、ご教示よろしくお願いいたします。m(__)m  

　

とりあえずビール（エビスだもんね(^^♪）、次は日本酒。
広島「賀茂鶴」、石川「加賀雪梅」
(^^)v(^^♪(#^.^#)

肴は、サバめんたい。
イワシメンタイとか、たまにサンマメンタイは見かけるけど、
サバメンタイははじめて
日本酒にはよくあいます。
  

　

まずビール（エビスは貰い物、琥珀エビスは期間限定のため、鬼嫁総統閣下にm(__)mで購入）、
次に、日本酒ｏｒ焼酎(^^)v。
食事後、ウィスキー(^^♪  

これは何なんでしょうね。色は真っ黒。
スコットランドのヴァッティドブラックモルト８年物を、日本で２年熟成させたもの。
（？私の解釈が違うかもしれない(；一_一)）。
「SCARECROW」の意味は、「案山子(かかし）、こけおどし」の意味です。
香りはいいけど、加水するともうひとつ。ストレートお勧め。
最近のマッカランと同じ（グラン・レゼルバ同様）。
最近発売の「ギンコー」同様、それなりにうまいですが、
買いたいけどどう？と訊かれたら、
個人的には「お勧め品」ではありません。  

キリン「富士山麓」モニターキャンペーン当たりました。
（小さい字で）実は２回目なのです。
値段手頃で、甘く、好きなのです。
バーの一杯分で一本買えます。(^^♪  

猫バー忘年会に対抗するわけではありませんが、ふくをいただきました。ひれまでついてましたので、菊姫でひれ酒(*^^)v

今日はてっちり
　





から揚げも作りました。（鬼嫁総統閣下ですが(；一_一)）  

　

冬はナベが多くて、まず、ビール、自分で買うのはちょっと前までは発泡酒、
今は第３のビールなのですが（あまりビールの違いがわからない(/_;)）、
中元、歳暮のシーズンはまともなビールが呑めます。
ありがとうございます。顧問先の方々。
それで、現在はエビス(#^.^#)、それから焼酎ｏｒ日本酒。
その後、ウィスキーで、アルコール依存症の一日は終わります。

立山は昨日の食事。ワンカップでは足りないので、菊姫をいただく。

今日は、帰宅１１時過ぎまで、職業会計人の勉強会。
今ウィスキー呑みながらの投稿。

スケジュールが合えば、猫バー忘年会へ顔を出したかったです。(T_T)  

ランキングが２位になっています
昨日のアクセスが585件もあります。
何で？？？？

常連さんは試飲会に行かれてたし、私も試飲会とそのあとべろべろ
（参段氏に替わって）になって、更新できなかったし。

昨日、ご迷惑をかけた皆様、ごめんなさい。
特に送っていただいたＯ様　ありがとうございますm(__)m

  

獺祭かわうそが捕らえた魚を岸に並べて、まるで祭をするようにみえるところから転じて詩や文をつくる時、多くの参考資料等をひろげちらすことをさす。
うまい！！！
今日はカニシャブ(^^)v
またカニ(#^.^#)
大阪一カニ喰い家族です。  

今日、仕事中、会議の中で、白山市の話が出た。
元々は松任市だったのが平成の大合併で白山市に。

１２月２日ホルモン忘年会で、某Ａ氏から、
「どこやったかな、日本酒のうまい蔵がいっぱいある市・・」
「そや、白山市！！！！！」「菊姫、天狗舞、他にも、いっぱい並んでんねん」
某Ａ氏の頭の中を覗きたくなるほど博学
「菊姫、天狗舞は鶴来町やろ、獅子頭で有名な」と言ったら、
平成の大合併で白山市になっていたのですな。
オッチャンの知識は古く世の中の流れについていっていない

松任市の名前もなかなか出て来ず、２次会のＢＢＣでやっと出てきたもの。
５０台の記憶力もたいしたもの

さて、「菊姫」
これは普通酒、まぁ一般に大阪では手に入りにくいもの。
たまたま、近所のスーパーで、特集みたいにしてたのでげぇっとぉ！！！

話を会議に戻すと、オラが、いいなぁ、菊姫、天狗舞、カニにブリに・・
単身赴任はかなんから、一週間ほど出張させてくれへんかなぁ
という話題に

オイ、ちゃんと仕事せぇよ(；一_一)  

最近空になったボトル

左からニッカシングルカフェモルト、奈良のジ・オーナーズ・カスク白州、ブルータスのジ・オーナーズ・カスク山崎シェリーバッツ

楽しませてくれてありがとう。
空瓶は、パクチー酒の保存にしよう(；一_一)  

１２月２日ホルモン忘年会での会話
某Ａ氏：ウスケバを盛り上げているのは、猫バーと、モル大氏やね
会　長：ホント、言わば「車の両輪」
某Ａ氏：某ｂ氏は昭和町へ行ったことは？？
某ｂ氏：まだ、行ったことないですね。（ジェントルマン風に）
某Ａ氏：某呑氏は？？？
某呑氏：毎月第１土曜に勉強会をして、あの辺で夕食会をすることがあるので、
　　　　　その後、一人で、２回ほど行ってます。
某Ｂ氏：そんで、どんな具合？？？？
某呑氏：ちゃんとね、ウスケバを見て来たとか、職業会計人とか言っているのに、
　　　　　気がついてないみたいやねん
全　員：ウッソー
某呑氏：自分から、「某呑です」と言うのもどうかと思って、黙ってんねんけどね
某Ａ氏：参段氏は天然系やから、充分あり得る話や（会長の話だったかも）
会　長：今度、某ｂ氏と二人で冷やかしに行ったらエエネン（会長が大阪弁しゃべったかな？）

という会話があったのですが、遠来のスペシャルゲストが来られるというので、猫バー待機。

来られるのは８時か９時ごろということでしたが、当方、仕事の都合で４時過ぎフリーに。芦屋バーへ行こうかなとも思ったのですが、チケット屋で年賀状を買ったりして、適当に時間をつぶし、昭和町へ７時過ぎ到着。ニギリ盛り合わせを注文し、ビールからチャンスボトル（ブルイックラディ特集）を呑み、ブルイックラディセミナー・バー編の話を伺う。翌日に一般人の部の参加の話もするが、見事な天然系、素直に聞いてくれる。
待ち人が増えるも、会話に参加せず、とぼけ続ける。
某Ｂ氏が隣の席に。口元に指を当てて「シー」。
二人で、「よく来られるんですか？？」「モルトはお好きですか？」
「いえ、アルコール依存なので何でもいいんですよ」と
芝居を続ける。
参段氏気づかず
後は、参段氏記事どおり、
再度ご入場のとき、大分へ住所を移された某Ｂ氏が、バー内の諸氏を紹介。
最後にオラを紹介しようとされると、その前にＰＩＮＯＫＯ様が「某呑氏ですね」
固まって、鳩が豆鉄砲を食らったような顔の参段氏
某Ｂ氏ともども大笑い(#^.^#)
「全然、気がつきませんでした」
ＰＩＮＯＫＯ様、参段様、楽しい時間をありがとうございます。

その後、タクシーでＢＢＣへ
ブラントン６５．８度をがぶ呑みして、ＢＢＣを後に。
（m(__)mこの欄は参段氏が主役です）

健全なお子ちゃまは、御堂筋線、京阪ともに最終で、１０日２５時ご帰宅。
日が変わる前に帰れた。

独身、家庭を省みない不良オッサンは始発でご帰宅。  

　山形の酒竹の露  

　
「櫻正宗」、「山邑（やまむら）酒造」だと思っていたら、平成４年に「櫻正宗株式会社」に社名変更していました。いわずとしれた「宮水」の発見者の酒造会社。六代目当主・山邑太左衛門が「宮水」を発見。