呑んだくれの「いないいないバー」

キューピーは大型です。ゴーヤ、キューリ、ナス(^^♪







  

奈良スコ文研主催、オーナーズカスク共同購入参加して、
私もアップさせていただきます。

　　　

山崎の2つは多分同じNPで、貯蔵樽の違いでしょうということでした。
白州はアルコール分が高いだけあって、ストレートでは匂いがきつく感じられました。
楽しみにいたします。

追加でいただいたミズナラカスクとシェリーバッツ、珍しいものをありがとうございます。
最近、シェリーはゴム臭が気になっていたのですが、なかったですね。


　

ジ・オーナーズ・カスクのティスティング・ルームです。
2年ほど前迄は、ここでウィスキー大学、ウィスキー・マスターズなどの
イベントをされていましたが、このために改装されたようです。
なにせ、今週2回目の山崎訪問で、
http://syakkindaimaou.usukeba.com/e7019.html
案内のM嬢と話をしながら、ちょっと恥ずかしかったですね。
帰りに響30年をいただきました。
2000円也。ボトルで買えないし、誰もくれないし、
バーでは、一杯一万円ぐらいするのかしら?
ということで、蒸留所で呑むのがお得。

　
知る人ぞ知る(皆知っている?)、蒸留所への抜け穴です。



  

アルコール分55％
かなりスモーキー。柑橘系、ベーコンの味。
（そういえば昨日山崎で買ったベーコンの燻製とあいそうだが、昨夜全部食べてしまった(；一_一)）



  

　

　

山崎、白州それぞれ、１０年１２年１８年の呑み比べです。

シェリーバッツにゴム臭という話が（多分）、初めて出ました。
最近、ジ・オーナーズ・カスクのシェリーバッツで
ゴム臭が気になるのですね。

今まで、結構シェリーバッツは好きだったのですが、
気にしだしました。
山崎１８年です。

そういえば、前回かもっと前か貰った、山崎蒸留所のリーフレットでは、
山崎１８年は１８，０００円、山崎２５年は８０，０００円（希望小売価格）と
なってましたが、今日いただいたリーフレットには価格はなく、
売店では、１８年は２１，０００円、２５年は１０５，０００円となってました。
すごい値上やんけ！！！！！
やっぱり買えない(；一_一)



  

ガロアシリーズのカリラ１４年。
潮の味とベーコン。いかにもカリラです。



　

ゴーヤにきゅうり、ピーマン、ナス、トマト、大葉。大収穫！！！  

多分というか、ひょっとしなくても、最もアイラモルトで好きな、カリラ！！
81　84　101　110　と　ＳＭＷＳでは４本目。
ベーコン味のポテトチップスと評価がありますが、
ベーコンとポテトがよくあいます。ちなみにポテトは以前紹介した自家製です。
キタムラサキの紫色ポテトが好くあいます。至福。
カリラは家の中のどこかに、他のボトルがあるはず。

アイラモルトは最初ボウモア、次にラフロイグ、そしてアードベッグと試してきて、
ブレンドではアイラミスト。アードベッグが一番と思いながら、カリラを多く呑んでます。
アイリーク、ラガブーリンは前に記入しましたが、その内容の変更については
また、記入します。









  

4.113です。「寝んねこ、ホギー」って何なのでしょう？



右か112、左が113。
右の方が色が薄く、黄金色。左の方がちょっとだけ茶色っぽいですな。
112の方がスモーキーのような気がします。







  

　

届きました。ハイランド・パークのＳＭＷＳボトルは始めてかな？と思いましたが
以前４．８１を呑んでしまっているようです。

最近、ブルータスさんのジ・オーナーズ・カスク（シェリーバッツ）や
メルシャンのタイガースウィスキーを呑んでいたので、
この薄い黄金色は刺激的であります。
香りはレモン、加水すると潮っぽいピート香。







  

こちらは吟醸酒であります。
何でも買う私は何なのでしょう？(*^。^*)

昨夜も勝って、対読売３連勝！！！
今日の雨は、勢いを消すのか、ＪＦＫの休養になるのか。
明日以降を期待します。







  

大リーグのオールスターではイチローが史上初のランニングホームランで
ＭＶＰでした。
我がタイガースは対読売第２戦現在（２１時１３分）勝っております。
このまま勝ちますように！！明日も勝ちますように！！
そのあとの、甲子園：対中日、読売６連戦も勝ちますように！！！



前回はタイガースウィスキーを紹介しました。
かなり前、メルシャンの優勝ウィスキーを紹介しました。

同時期、便乗商品がいくつか発売されています。
これは、麦焼酎。
入れ物は伊万里焼であります。
中身はもちろん空(^^♪




  

我がタイガースは、オールスター前、中日、読売、中日、読売の
１２連戦です。なんてスケジュールやねん。
最初の中日戦は２勝１敗。このペースで勝ち越しを続けばいいけど、
できれば間に連勝も欲しい！！！！！

ということで、タイガースウィスキーの紹介です。
国産ウィスキーで初めて、モルトウィスキーを発売したのは、
昭和５１年のメルシャン「軽井沢」だそうだす。
このタイガースは１２年～３１年の原酒ブレンドです。
非常に呑みやすい、癖のないものです。

がんばれタイガース！！！

メルシャンはキリンと業務提携し、ウィスキーの販売は
キリンに移ったようです。軽井沢蒸留所のＨＰも閉鎖されています。
どうなるのでしょうか？？



毎日家庭菜園できゅうりとミニトマトができますが、
ゴーヤの実ができました。これから大きくなるのか楽しみです。
「が」ではなく、「か」です。初めてですので。




  

昨日は芋焼酎specialを紹介しましたが、本日は水です。
温泉水で健康に良いとのことです。
ホンマカイナと疑問を抱かず、素直に、体に良いと信じて、
水割りの水にします。



勝手に生えてきたトマトがきれいになりました。  

ここんところ、ウィスキーでなく焼酎の紹介であります。
これは、温泉水を使ったという焼酎です。
いかにも「芋」っていう匂いで、
芋ファンにはお勧めです。
芋らしくない芋なんて芋じゃない！！！！





  

昨日紹介の、西酒造の、発売禁止か自主回収か、とにかく終売になった「ちびちび」の
後継です。万暦（ばんれき）。ほとんど「ちびちび」と同じ。壜の形もおなじなら、箱も同じ。
赤い方は、初留６０秒間、黒い方は２４０秒間のものだそうですが、
それほど、舌に自信がないので、残念ながら違いがわかりません。
昨年から１種類になったようです。





  

２００２年８月ですので、ちょうど５年ほど前ですね。
焼酎ブームの一角の、「吉兆宝山」「富乃宝山」の西酒造が、
初留垂れの「ちびちび」にバニラエッセンスを混ぜていたということで、
熊本国税局から５０万円の罰金を課せられていた、という新聞報道が
ありました。真相は藪の中。結局「ちびちび」は終売となりました。
これは残しておいた貴重な一本で、幻の焼酎となりました。

実際、すごく甘い匂いがしました。、バニラエッセンスと言われると
さもありなんという気がします。

ウィスキーのバニラ臭は樽からつくそうですが、
焼酎の初留垂れでなぜバニラ臭があるのでしょうか。
バニラエッセンスでなく、何か「酸」（バニリン系？）を
加えていたことは事実らしいです。

酒税法の規定は知りませんが、うまければいいと思うのは
単なる酔っ払いのたわごとでしょうか。



  

ラルク・アン・シエルのライブがあるとかで、四国まで追っかけで行っていた
娘がお土産に買ってきてくれたもの！

「ハナタレ」は字を間違えると汚いが、初（ハナ）に垂れてきた、焼酎では
最初に出てきた、アルコール分の高い部分です。
乙類（本格）焼酎は、単式蒸留器で１回蒸留。甲類は連続蒸留器で蒸留。
ちょうど、モルトウィスキーとグレンウィスキーみたいなものかなと理解してますが、
違うでしょうか？
モルトウィスキーは２回ｏｒ３回蒸留し、最初の部分は貯蔵せず、次の蒸留に
混ぜて使うときいた覚えがありますので、ウィスキーのニューポッドはありますが、
「ハナタレ」はないということになりますね。

冷凍庫に入れて呑んでみようっと！！！