ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年03月18日

タブロース17年

花粉症でマスクが手放せない呑んだくれであります。
か様の記事とかぶりますがface07
仕事の帰りに、男のスコッチウイスキーショップへ、寄りました。
日曜日のソサエティの試飲会の帰りに多数の方が来られたそうですが、
オラは本日になりました。
WSJの渡辺社長と談話&いっぱい試飲させてもらいました。
「花粉症で鼻がつまってティスティングが・・・・・・」に
「アルコールで鼻が通りますよ」と社長face02
まず、ザ・グレンリヴェット・ナデューラとグレンファークラス105
やっぱりというか、ナデューラの方がうまい。
グレンファークラスは、輸入元のミリオン商事について、
昔のインバネス・クリームについて談笑face02
他に、トマーチン18年(だったかな??)、タリスカー18年、
タリスカー18年は、10年よりかなりピーティド。
社長は山崎12年かタリスカー10年のソーダ割をビール代わりにグビグビらしい。
ザ・グレンリヴェット12年は現在のラベルが旨いとのことでいただく。
確かにバニラ香にクリーミーで非常に呑みやすい。
特にタリスカー18年の後なので、呑みやすさが際立つface05
まだ、開栓していないが手元に安く買った一本があるので
それかなと訊くと、かなり安く買っているので、新しく出るので在庫一掃かも?と。
今度確認してもらおう。
他にもいっぱい試飲。ゴメンネ。買わないのにface03
カナモリ@STAFFに、現在サントリーの限定品を買い集めているので、
No money loves me!! を説明し、
タブローズ17年100mlで勘弁していただく。



マスクをして帰ると、吐く息がウィスキー臭くて、酔うやんけface09
特にタリスカーのピートが・・・・・・・・・icon08  

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2008年01月23日

バーボン

 

若い頃はバーボンを好んで呑んでいました。
アーリータイムス、JWダント、IWハーパー、ジャック・ダニエル、エィシャント・エイジ
ケンタッキー・ジェントルマン、 フォアローゼス、ジムビーム、ワイルドターキー
ブラントン・・・・・・
あらっ!!!!当然というか、全然バーボンの紹介がありませんね(;一_一)
いきがって外国旅行される方に土産に頼むのはジャック・ダニエル。

最近、バーボンはあまり呑まないのに、
アイラを探していて出てきたのが、オールドマン・ウィンター12年
こんなのいつ買ったのかな?????
どんなのなのだろう???
今度のホルモン新年会に持っていって専門家に教えてもらおうと思ってます。


  

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2007年12月23日

富士山麓





キリン「富士山麓」モニターキャンペーン当たりました。
(小さい字で)実は2回目なのです。
値段手頃で、甘く、好きなのです。
バーの一杯分で一本買えます。(^^♪  

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2007年11月21日

誕生日

ひょっとすると、WSJの渡辺社長を別格にすると、ウスケバでは、最年長なのかもしれません。
なんせ、従量税、従価税、2級、1級、特級時代から呑んでますから。

 

親父の形見にもらったロイヤル・サルートを開けました。
親父が亡くなったのは、平成4年なので、15年(それ以上)も前のシロモノ(;一_一)
注意して開けましたが、やはりコルクがバカになってますね。



左:ルイヤル・サルート 右:ギンコー

味は悪くなってませんね(というより、買った頃の味を知らない)。
非常に華やかな香りで、バランスがいいですね。
響と似ている。
やっぱり、もっと前に呑むべきでした。

あらためて、祝っていただいた皆々様ありがとうございます。  

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2007年10月18日

鳳15年

某A氏(仮)様 よりコメントのあった15年です(「鳳」をクリックすると、㈱徳岡の苦労が出てきます)。





左が15年、右が12年です。
15年の方が、色が若干濃いですね。味も濃厚。12年の方は、若干とげとげしいです。
どちらも、フルボディ、華やかでかなり濃厚なウィスキーで、おじさん好みです。
好きな、ザ・ブレンド・オブ・ニッカと同タイプ。
現在ニッカで一番売れているのは、ブラックニッカ・クリアブレンドらしいので、
若い娘さん(うちの娘のような)には向かないのでしょうね。

値段も安く、グビグビ系で、当分買い続けると思います。

おまけに、か 様のところで紹介した、余市の毛利さんをアップします。
NIKKA余市工場隣の、道の駅余市



毛利さん生家(?)の余市川温泉



最後に、「鳳」お勧めです。うまい、安い。

この後。カリラSMWS53.110を呑みましたが、カリラは呑めたものではないと感じます。
なんてこったい。  

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2007年10月17日

軽井沢

平成3年か4年から、4年ぐらい前まで11年か12年、毎年夏に軽井沢に行ってました。
観光でも遊びでもなく、仕事!2泊3日で講習だったのです。
軽井沢は東京からは近いのですが、大阪からは、一旦東京まで新幹線で出て、長野(行き)新幹線。
長野(行き)新幹線ができるまでは、名古屋から中央線経由、長野から軽井沢ということもありました。

ホテルの冷蔵庫にはメルシャンの軽井沢が入ってました。
高いので、街の酒屋で安いのを買ってきて呑んでました。
帰りも、水と氷を買って、電車の中で、水割り&日本酒三昧。

メルシャンとキリンのアルコール部門が統合されて、ウィスキーはキリンへ。
メルシャンのHPも閉鎖され、ウィスキー部門は全て御殿場へ行くのかな?と心配。
やまは様のお話でも休止状態face07
でも、キリンで軽井沢蒸留所を紹介するようになりましたので、安心しました。

かつて、メルシャンウィスキーはタイガースがらみ紹介させていただきました。

こんなものもあります。トラの戦士


3セット(5セットだったかしらん)で「八木」がついてくる。
当然、酒屋ではないので゛呑んだくれは八木はありません。
全部空壜ですが、一応残しています。

メルシャンにはこんなブレンドもあります。


ウスケバ住人ご存知の「鳳」12年
㈱徳岡販売のメルシャンブレンデッド12年。
不死鳥「鳳凰」の「鳳」。
ビック酒販しか売っていないのかな???
ビック酒販にて購入。  

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2007年09月11日

ミニチュア

むか~し、むかし、昔、どれだけ昔かというと、10年一昔で、昔3っつの30年ぐらい前、
ウィスキーといえば、ブレンデッドばかりでありました、酒税法で従価税、従量税等の
等級制で、かなりの税金がかかり、非常な贅沢品でした。
わかりやすく、具体的に言うと、特級で比較的安く呑めたのは、
ホワイトホースとジョニ赤で、ジョニ黒、オールド・パーは約1万円の超高級品。
おもしろいのは、ウィスキーよりもブランデーの方が税金が高かったと思います。
ナポレオンというと、クルボワジェが定番で2万5千円。ヘネシーXOは5万円(ー_ー)!!
当時の貨幣水準で、であります。

その当時のミニチュア壜があります(もちろん、中身は当時の胃の中で、
ミニチュアしかマイホームのスペース上、残せなかったのであります)。



右端はVAT69、昔、む(10年一昔で10数年前)、大阪、北の曽根崎新地
(北新地ではにゃい)に同名のバーがありました。
ワイン等持ち込めた(それなりの持ち込み料を払えばですが)店だったように
記憶しています。今はもうないようです(仕事場で上司に確認しました)。

中、左は、現在はグレンファークラス世界最凶の酒スピリタスの輸入元の
ミリオン商事さんの定番の「インバネス・クリーム」と「ケンタッキー・ジェントルマン」です。
バーボンの方は中身が残ってますね。
どちらのウィスキーも、もう売っていないみたいですな。
インバネス・クリームというのは、当時のジョニ黒みたいな高級ウィスキーでした。
「ウィスキー・エンサイクロペディア」(P142)に「閉鎖された蒸留所」として
「インバネス」が紹介されています。
「1980年代に、3つあった蒸留所が全て閉鎖された」とあり、おらの記入の
「むか~し、むかし、昔」は
その少し前あたりなので、名前からいって、「インバネス・クリーム」は
その閉鎖された蒸留所がキーモルトだったのかも知れません。

ご存知の方は教えてください。  

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2007年08月18日

ジョニーウォーカー ゴールドラベル



クライヌリッシュが゛キーモルト
18年以上のモルトのブレンド(ヴァッティド???)ウィスキー






山崎蒸溜所 来場証バナー  

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2007年08月18日

ジョニーウォーカー ブルーラベル

デジカメがこわれました。
2000年8月に購入なので、まる7年。
334万画素で当時は、最高性能でしたが、
今や1000万画素。
直すか、新規購入か、悩ましいところです。



ジョニーウォーカーシリーズ ブルーラベルです。
これはグビグビとはいきませんね。
ジョニー・ウォーカーの究極のブレンド
50年から60年熟成したウイスキを多種類ブレンド
残念ながらというか、当然というか、これは200ml

山崎蒸溜所 来場証バナー  

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2007年08月15日

ジョニーウォーカー

 

「1820」です。

私がウィスキー(に限らずいわゆるお酒)を公式に呑み始めた30数年前では、
スコッチといえば、ジョニーウォーカーの赤とホワイトホースしかありませんでした。
ジョニ黒は夢のまた夢。オールドパーも知っているだけ。
その後、真野響子さんのCMのカティサークが出て、ブラック&ホワイトやJ&B、
バランタインやティーチャーズ、パスポート等が出てきました。
というか、そういうのがあるのを知りました。

いわゆるシングルモルトはなかったですな。
私の記憶では、グレンフィディックが最初。
ニッカのピュアモルト赤、黒がモルトのみのウィスキーの最初だったように思います。

閑話休題、ジョニーウォーカーの黒はその昔、一万円が基本のウィスキーで
今のように2千円前後なんて考えられないです。

今の私にとって「ぐびぐび」できるウィスキー!!!!
30年前なら破産必死のウィスキーが!!!!
なんという贅沢な時代でしょう(^^♪



  

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2007年08月12日

ジョニーウォーカー



フルーティ、ピート臭、バニラ
リッチでスモーキィ
ジョニー・ウォーカーはブレンドの傑作集



  

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2007年07月09日

阪神タイガースウィスキー





我がタイガースは、オールスター前、中日、読売、中日、読売の
12連戦です。なんてスケジュールやねん。
最初の中日戦は2勝1敗。このペースで勝ち越しを続けばいいけど、
できれば間に連勝も欲しい!!!!!

ということで、タイガースウィスキーの紹介です。
国産ウィスキーで初めて、モルトウィスキーを発売したのは、
昭和51年のメルシャン「軽井沢」だそうだす。
このタイガースは12年~31年の原酒ブレンドです。
非常に呑みやすい、癖のないものです。

がんばれタイガース!!!

メルシャンはキリンと業務提携し、ウィスキーの販売は
キリンに移ったようです。軽井沢蒸留所のHPも閉鎖されています。
どうなるのでしょうか??



毎日家庭菜園できゅうりとミニトマトができますが、
ゴーヤの実ができました。これから大きくなるのか楽しみです。
「が」ではなく、「か」です。初めてですので。




  

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2007年06月30日

富士山麓

キリンより「富士山麓樽熟50°」のモニター募集キャンペーンがあり、
めでたく当たりました。
25日にメールが来て、28日発送ということで、本日到着。
欲を言えば富士山麓シングルモルト18年が欲しいですね。
非常に甘いよい香りで、値段からみて、お勧め品です。









  

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2007年05月18日

阪神タイガース2003年優勝記念ボトル

ヤクルト3連勝の後、
広島に3連敗に始まった悪夢の9連敗!
やっと連敗脱出の後、ヤクルト3連勝!!
OKと思ったら、また広島3連敗!!
連敗するなよ!!!
19時42分現在勝ってる!!



  

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2007年05月13日

ホワイト・マッケイ

ゴールデン・ブレンド
右は、山崎特性ONEハーフ用グラス(『産地別シングルモルトテイスティング講座』で頂きました)。

  

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2007年04月29日

今日はバーボン

ジム・ビームにしました。水割り1:1.

  

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