ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年07月06日

HAKUSHU

猫バーでコースターをいただきました。
32歳だったのですね。ごめんなさいm(__)m



以前にとあるところでいただいた白州とも違う、ハイボール用face02
鬼嫁総統閣下から、酔っ払って帰ってきたら”バシバシ”やでぇface09というメールに、早々に退散icon15
風呂に入って、おうちモルトface05
やっぱりこのコースターでは、ニッカの伝道師といえど、山崎か白州icon22
ハヤフネさん白州より、けっこう山崎より白州の方が
好きなのかなと、白州を少しずつ集めて呑んでいます。
いないいないバー、トリスコーナー
ジ・オーナーズ・カスク白州
さすがに、ハイボールはもったいないので、ストレート&加水



 

かなりスモーキーです。ガッツリ感がありますが、やわらかく呑みやすいheart02  

Posted by 呑んだくれ at 00:48Comments(3)TrackBack(0)白州モルト・カスク

2008年05月19日

南アルプス天然水

サントリー南アルプス天然水



ウィスキーを加水して呑むのに一番いいのは、やはり仕込みに使った水でしょうか??
白州には、南アルプス天然水でしょうね。
サントリーの説明では、山崎よりも更に軟水30mg/L (山崎はたしか90)

「六甲のおいしい水」は32なので、白州向きか???face02



今日は VINTAGE MALT 1993白州にしました。

先日、昭和町猫バーで、ザ・カスク・オブ・白州・ヘビーリィピーティッドを
いただきましたが、カスクNo.3B40577でした。
オラの所有は40572 
味を比べるつもりでしたが、日も変わっているし、覚えてなくて、
判りませんでした。face07


  

Posted by 呑んだくれ at 00:34Comments(3)TrackBack(0)白州モルト・カスク

2008年03月31日

ザ・カスク・オブ・ハクシュウ スパニッシュオーク

楽市のハイランドパークを笑っていて、
もう1本残っているのを忘れてました。
呑んだくれの「いないいないバー」トリスコーナー
THE CASK of HAKUSHU 1993
SPANISH OAK BOTACORTA Cask No.3C40788

バーテンダーが白州の魅力を語るため、バー限定
オラも資格あるかなぁface07
ボタコルタとはスペイン語で"短い樽"の意味で、
一般的なシェリー樽に比べるとずんぐりした形の樽です。
アルコール分60%
  

Posted by 呑んだくれ at 23:29Comments(2)TrackBack(1)白州モルト・カスク

2008年03月28日

ザ・カスク・オブ・ハクシュウ ヘビーリィピーティッド

No money loves me!!
呑んだくれの「いないいないバー」トリスコーナー、新入荷face02

THE CASK of HAKUSHU 1993 HEAVILY PEATED MALT Cask No.3B40572
 
名前どおりのピートを強く炊いた麦芽を使用しての特別品、
ピートの強さの中に白州のやわらかさが溶け込んでいます。
ホッグスヘッド アルコール分59%

ヤマサキはパンチョン アルコール分62%
色はおヤマサキの方が薄いですね。
ヤマサキの方が塩っぽく、若干ゴム臭???
しいて言えばハクシュウの方が好みかなface02

  

Posted by 呑んだくれ at 23:20Comments(0)TrackBack(0)白州モルト・カスク

2007年10月28日

ホルモン同好会速報

会長の許可を待たず、勝手に速報を出しておきます。ゴメンネ会長殿m(..)m
当日中に帰らないと、鬼嫁総統閣下が「鬼」に変身するので、
2次会で帰った、末席某呑氏よりの、報告であります。
参加者は会長、情報担当:某A氏、広報担当:某B氏、一日体験入会の初心者様、
オオタ@スタッフ、末席の某呑、無理やり引っ張り出した某呑上司T様の7人。

串数15本、肉刺4種、モツ煮とアルコール類
まず、生レバー、ハートのユッケ、何か分からないユッケ、ボロ雑巾生センマイ、
串は、バラに始まり、ハラミまで、マッスルハート、フワフワ、スイゾウ、
牛タケノコやらコブクロ、豚ボイン、ブヒブヒ、豚タンとか、某A氏の解説を聞きながら、
油一杯、某呑氏の上司T氏は「肛門から油が漏れてきそう」という感想がありました。

   

   

何が何やら分かりませんね。広報担当:某B氏が、一品ずつメモを取りながら、
撮影されてましたので
公式発表があるはずです。

上司が帰られた後、6人で二次会へ。
大阪梅田ペコ。

   

ウスケバ会員らしく、グレンモーレンジ4本、トマーチン2本、カリラにラフロイグなど、
オオタ@スタッフ氏と某A氏の講義を受けながら、素人かつ初心者はうなずくのみ。

二次会で失礼して、帰宅、入浴後、奈良よりの宅配便を開けて、一人で三次会。
振込しましたので、月曜日処理されると思います。

   

Posted by 呑んだくれ at 01:01Comments(10)TrackBack(0)白州モルト・カスク