ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年05月21日

VINTAGE MALT1994山崎



ボキャ貧なので、水の紹介でサラーっと済ませようとしましたが、
足柄山の金太郎様に捕まりました。
樽はバーレル、ホワイトオーク
ヴァニラの甘さと柔らかくすっきり系
比較的軽く呑みやすい(オラは何でも呑みますが(~_~))。
万人向けですね。
クセがなく、誰でもウィスキーファンになれる味です。
  
タグ :山崎

Posted by 呑んだくれ at 00:54Comments(2)TrackBack(0)山崎モルト・カスク

2008年05月20日

サントリー天然水 奥大山





流通の関係か、最近、大阪では「奥大山」が売られています。
「南アルプス」はにゃいface07
硬度20mg/L 更に軟水face08

山崎の水の代わりには、更になりませんが、
VINTAGE MALTをいただきました。


  
タグ :山崎奥大山

Posted by 呑んだくれ at 01:23Comments(3)TrackBack(0)山崎モルト・カスク

2008年03月27日

ザ・カスク・オブ・ヤマサキ シェリーバット1990

サントリーのバー向け限定品

THE CASK of YAMAZAKI 1990 SHERRY BUTT Cask No.OM70176
バーの名前は、呑んだくれ 「いないいないバー」 トリスコーナー
現在の売り上げは、「店主の分け前」(十三バー語録)のみface07
 
katotomo様の記事では「Cask No.0M70170〜0M70174の連続する5樽」
ということですが、これは70176ですので、追加でいくらでも出てくるのでしょうか???face04
最近シェリーバット苦手なのでどうかな?と思っていたのですが、
いかにもシェリーバットface09かなり甘い。
ストレートの方が甘さが際立つ。味わいはレーズンですね。
加水するとえぐみが出てきてやはり硫黄臭。
「ストレートが一番」とはマッカラン好きの鬼嫁総統閣下の弁
最近のマッカラン同様、加水、水割り、ロックはオラのこのみではにゃい
しかし、アルコール度57%のストレートはきついface10  

Posted by 呑んだくれ at 23:30Comments(7)TrackBack(0)山崎モルト・カスク

2008年03月26日

ザ・カスク・オブ・ヤマサキ ヘビーリィピーティッド

No money loves me!!
サントリーのバー向け限定品

THE CASK of YAMAZAKI 1993 HEAVILY PEATED MALT Cask No.3Q70042
バーの名前は、呑んだくれ 「いないいないバー」 トリスコーナー
現在の売り上げは、「店主の分け前」(十三バー語録)のみface07
 
スモーキーな香り。
そのまま口に入れてむせてしまった(;一_一)
アルコール度62%face08
確認しなかったface07
しっかりスモーキー(^^♪アイラファン向け

バー向けのみとは、相変わらずサントリーは商売上手
  

Posted by 呑んだくれ at 22:35Comments(0)TrackBack(0)山崎モルト・カスク

2007年09月09日

ジ・オーナーズ・カスク ビッグボス

とうとう首位に立ちました。
毎日楽しく呑めますね(^^♪(^^)v
 

ホッグスヘッドというとバーレルよりちょっと大きいですね。
比較的華やかで、呑みやすいものです。
これで、最後(ー_ー)!!  

Posted by 呑んだくれ at 00:15Comments(2)TrackBack(0)山崎モルト・カスク

2007年09月07日

ジ・オーナーズ・カスク みずなら

 

半年前の画像ですが、みずならカスク!!!
フランスのウィスキー卸のメゾン・ド・ウィスキーの50周年記念ボトルの逆輸入版です。
アルコール分60°まだ、封はきっておりません。
赤枝騎士様のご紹介とは違うようです。

また、若い「みずなら」があるとは知りませんでした。勉強!!勉強!!ありがとうございます。
赤枝騎士様、オーナーズ・カスクの案内ありがとうございます。
ラッキーっとすぐに買える懐状態ではないので、じっくり資金繰りを考えます。

というところで、タイガース8連勝!!!  

Posted by 呑んだくれ at 21:49Comments(7)TrackBack(1)山崎モルト・カスク

2007年09月06日

ジ・オーナーズ・カスク ブルータス





こちらは、以前紹介した、大阪枚方(もうすぐ摂津鳥飼)のブルータス社のオーナーズカスクです。

もうほとんど残っていませんが、最近、ゴム臭がきになりだしました。
シェリーバッツ好きなんですが・・・・
山崎18年が頭に浮かんで、得特特・・・と想うせいでしょうか。  

Posted by 呑んだくれ at 23:50Comments(2)TrackBack(0)山崎モルト・カスク

2007年09月06日

ジオーナーズカスク







某私立学校(甲陽学院てかいてあるやんけ)創立90周年記念カスクです。
なんでも、鳥居信吾副社長がOBで成立した企画だそうで(らしい??? )、
副社長マターのため、儲けはない!!!(あのサントリーやのにそれはない???)

私はOBではありませんが、あるOBの方からのお世話で分けていただきました。
実際、「儲け」はないようなお値段でした。あるOBの方ありがとうございます。
もう一本お願いいたします。

スモーキーさはありません。「ほのかに甘い」とありますが、ここしばらくカリラ、ラフロイグばかり
呑んでいたので、かなり甘くかんじます。
すっきり感より、やや硬いが、力強く重層感があります。フルボディ。

このブログを観ておられる方で、他にはほとんど味わえる人がいらっしゃらないと
思うので好き勝手な感想を書き込めます。
一緒に分けていただいた、ヘストブレンダーのY先輩、ご感想をお願いいたします。  

Posted by 呑んだくれ at 02:34Comments(5)TrackBack(0)山崎モルト・カスク

2007年05月28日

ブルータスさんのジ・オーナーズ・カスク

土曜日、車に乗って信号待ちをしていたら、バシッと音がして、
なんと(多分)カラスのフンがフロントガラスに!!!!!
宝くじでも買ったら運がつくかなと、鬼嫁と話していましたが、
運はダービーにありました。酒のなまえだから「ウォッカ」を
買ったの?と訊かれましたが、これっ!!!と思ったのは
無印、14番人気の福永祐一。先週オークスを勝っているのに
人気うす。昨日4時ごろからハイな気分のまま。
鬼嫁、娘2人に福のおすそ分けして、自分には
余市10年浪漫を申し込みました。

というところで、ウスケバにもブログのあるブルータスさんの
ジ・オーナーズ・カスク1995シェリーバッツ



いかにもシェリーバッツという黒っぽい赤みがかった色
甘い香り、舌にさすような果実味。
けっこうシェリーバッツは好きです。(アイラ系の臭いのも)
特に山崎18年を呑んでいるようで、得をした気分
(山崎18年は2年前のウィスキーマスターズで呑ませていただいただけで
買えるわけではありません



真ん中に「ブルータス」さんの名前があります。
ボトル数とナンバーがあり、原価が知れてしまうところが「ご愛嬌」
金利負担、手数料、人件費でしょうか。
貯蔵が古くなるほど高くなるのと同じですね。  

Posted by 呑んだくれ at 22:48Comments(2)TrackBack(0)山崎モルト・カスク