呑んだくれの「いないいないばぁっ！！！！」

以前に紹介した、｛アイラ　スリーピート｝の弟分かしら？？？
ラフロイグ10年、カスクストレングス58.1％
色：ライトゴールド
香り：ピート、クレオソート、カルパス、れんこん、バタースコッチ
味：フルーティで甘い。じんわりとスモーク、シトラス、シリアル
封を切って、グラスに注いだだけで、ピートとクレオソートが匂ってきます
さすが、アイラの2番目
アイラの格言「1にアードベッグ、2にラフロイグ、3にラガヴーリン、ボウモアは別格」
ストレートは強烈ですが、
加水すると若干まろやか。甘みが出てフルーティです。  

もう一本ありました。
エクスクルーシヴカスク　ラフロイグ12年
(cask7298）


ピンクがかったゴールド。
ラフロイグの太くてオイリーなピート。
ポートフィニッシュのせいか、クレオソートは感じません。
甘さがでますね。

左7295アルコール度50.1%
右7298アルコール度50.2%
いずれもポートフィニッシュ
右7298の方が色が若干濃いですね。
フィニッシュ期間が長いのでしょうか？？
香りも若干まろやか
とはいえ、ラフロイグですから
7295の方がフィニッシュが強いですね。

冬ですので、毎晩『鍋』です。
鬼嫁様手製の『ワンタン』と豚肉、日本ハムのウィンナー・シャウエッセンの『鍋』
  

ラベルが凄いですね。
紙を貼ったのではなく、金属っぽいです。
ラフロイグ12年。
(cask7295）
  

馬糞ではありません。
ある先輩からいただい
たものですが、知り合
いのバーのマスターが
３ヶ月スコットランド
を放浪したときに
ラフロイグ蒸留所で
貰ってきたものだそう
です。検疫で引っかか
らないのかな？？？






スリーリバース社オリジナル
ラフロイグ１２年50.7％　
海藻とスモーク、レモンキャンディ
グレープフルーツのわた、塩っぽいピートとレモン
スモーキーで柑橘系

アイラも99まできました。
鬼嫁様から「くっさー」とクレームが飛んできました。


まだ、収穫が続く  

アイラの格言
１にアードベッグ、２にラフロイグ、３にラガヴーリン、ボウモアは別格！！！

結婚と最初のデート
最初のコメントはフレッシュさ、洗濯物 、ラベンダーなど、しかし変化とともにヒース、
バニラ、スモーク、少しのナッツオイルが現れる。 ストレートでは味は大半がスモークだが、
リッチで熟成しているのがはっきり分かる。甘いたばこやバーベキューを感じた。
ウィスキーの科学者はフランスの結婚式を思い出すと言う。
ラベンダーの甘さや砂糖のかかったアーモンドと言う。しかしウィスキーハウンド犬は
「これは初デートをめちゃくちゃにする！」と言う。加水すると香に海の感じが現れる。
ゼラニウムの葉、ポート漬けのイチジク。味はより統一感が出てくる。
メープル-ベーコンの燻製、スパイシーなウッド、カラメル、塩、キイチゴなど。
ポートエレンに最も近い稼動中の蒸留所からの素晴らしいドラム。


ニンニクにニラ、豆にピーマン・ししとう、ジャガイモ
今年のジャガイモは失敗でした
  

アイラの格言
１にアードベッグ、２にラフロイグ、３にラガヴーリン、ボウモアは別格！！！
しつこい？？？アイラの２番目！！ラフロイ！！


2008　ＷＩＮＴＥＲ　ＢＯＴＴＬＩＮＧ
BFD（ビッグフレンドリードラム）
オフィシャル・コメント
この大胆なアイラの怪物はテクサ運河を駆け足で泳ぎ渡る。
レモンエビ、串刺しにした魚、sandmargin stickflamer。
まばらのココナッツ、クレオソート、ニスを塗ったウッドのwhumffle。
味はスモークと甘さのバランスが均等である。生っぽさを残しながら
心地よさが広がる。とてもずきずきするようなオルガズムを感じる。
酔っ払いの香は焼き林檎、Branston and Daddie’s ブラウンソース。
バーベキューのようなドラムである。舌にはヒースのようなヤチヤナギの当て布、
ウィスキーシャーベット、和紙、シャーベットやすす、
空飛ぶ円盤が煙突の上をひゅーっと飛ぶ。まさしくトディー。

  

カリラと同じシリーズのラフロイグです。
インプレッシブ・カスク59.2％

アイラで１にアードベック、2にラフロイグ、3にラガヴーリン、ボウモアは別格
アイラの２番目です。
コルク栓がバカになりました。
そこは、さすがに”消費量の多いホームバー”
代わりがいくらでもあります。

しかし、冷静に呑むと、ラフロイグってまずいですね。
呑みにくいし。消毒薬っぽいし、なんで、これが美味いんだろ？？？？
なぜかくせになります。


今朝はコロッケパントーストでした。  

「いないいないばぁっ！！！！」にはカリラ以外のアイラもあります。
スペシャリティ・ドリンクス社（ロンドン）の新シリーズ“エレメンツ・オブ・アイラ”

以前にも何回か紹介のアイラの順番
①にアードベック、②にラフロイグ、③にラガヴーリン、ボウモアは別格。
これはアイラの②番目ラフロイグ
58.8%、クレオソートとか、正露丸とか表現で、ラフロイグと思いますね。
これも同じ。
慣れていない人には、"まずい"臭い"呑みにくい"ですが、癖になる味であります。  

アイラＮｏ．３でご紹介ラフロイグ　クォーターカスク
先日の花火鑑賞で、
Ｂａｒ．ｃｏｍｅのマスターより
”モルトを楽しむ会”で「ラフロイグ　クォーターカスク」を最後に味わうため
一時間ほどおいていたら、なんとも薄っぺらい味になっていたと評されました。
そこで、バーの常連さんから
常：そんな、ラフロイグを一時間も放置して呑む奴はいてまへんでぇ
　そんなんおったら、オゥジョウしまっせぇ
　と異議あり
マ：デェッヘッヘッヘッェ（という笑い方かしら）
　まぁ”モルトを楽しむ会”で最後においてたから

おうちモルトで試してみました。
うぅーん確かにこくがなくなるような
でも、ケムケムはしっかり残ってますね。
クォーターカスクで早期熟成の分だけ薄く感じられるのかもしれませんね。
暗示に弱い飲んだくれでした。



いびつなキュウリができました。





恒例の無償提供です。
お近くの、東○○の○○○さん、チャリで取りにこられたらどうでせうか
なんか、キュウリみたいな細長いゴーヤもありますね。
これはお隣さんの産物です  

呑んだくれの「いないいないバー」アイラコーナー
今回はシングル･モルト「ラフロイ」





ストレートだと、すなおに”ラフロイ”
”ショッキン”

加水しても、呑みにくい
いかにも、ラフロイ

グッ！グッ～グッ！グッ～　　（と読んで欲しい）ｍ（．．）ｍ