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2008年01月13日

「アイラ」シリーズNo.6 ソサエティ 53.116



ソサエティモルト、53.116 カリラ。色はアイラモルトに多い薄め。
今回のウィンターボトルはアイラとシェリー系が多かったような・・・・・・?
「爆発的なフルーツ」
適度なスモークとフルーティ
カリラがアイラでは最も好きですface02







久しぶりの収穫face05
源助大根(#^.^#)
約30センチface03ずんぐりむっくりの鬼嫁総統閣下タイプ。
煮物に最適。ナベにうまいのですな(*^^)v  

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2007年09月01日

再び カリラ

SMWSでサマーセールとかで20%OFF(^^♪
ラッキーと好きなカリラ 53.99をゲットォ(^o^)丿


色は薄いですね。
以前紹介した110と同じぐらいの薄さですが、クリアーというか、透明感があります。
オフィシャルは「外科医とチョウザメ」
ストレートで呑むと「辛い」唐辛子の辛さです。
加水すると110はオパール状に少し白濁しますが、こちらはクリアー
オフィシャルと同じく、月並みに「ドライでぴりっ」

昔の(といっても今年の3月ですが)、画像をみているとこんなカリラがありました。

オールド・プルトニーとカリラのヴァッテド・ウィスキー
カリラのスモーキーを生かしたものです。  

Posted by 呑んだくれ at 19:50Comments(3)TrackBack(0)カリラ

2007年08月04日

カリラ18年



酔っ払って居眠りしながら作成してたら、途中で全部消えてしまった(;一_一)

しばらく、サントリー山崎イベント参加と、自家製野菜の記入をしていましたが、
カリラの途中でした。これは18年。
最も「まろやか」(*_*)、アイラモルトに「まろやか」を求める人も少ないでしょうが・・・・



左から18年、カスク・ストレングス、14年、ほかにSMWS10年

加水すると、18年以外が若干白濁します。
例えは悪いですが、「アブサン」は薄い緑色ですが加水するとオパール色に白濁しますが
そんな感じですね。
ちなみに水は「がんばれタイガース」六甲のおいしい水(^o^)丿

SMWSが一番荒々しい感じです。やはり18年が「まろやか」
アイラモルトでカリラが一番いいですね。
ピート臭が強くなく、ヨード臭が強くなく、バランスがいい(そんな奴はアイラを呑むな???・・・)

最もお勧めはカスク・ストレングスかな・・・



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Posted by 呑んだくれ at 00:37Comments(0)TrackBack(0)カリラ

2007年07月23日

カリラ カスク・ストレングス



アルコール分55%
かなりスモーキー。柑橘系、ベーコンの味。
(そういえば昨日山崎で買ったベーコンの燻製とあいそうだが、昨夜全部食べてしまった(;一_一))



  

Posted by 呑んだくれ at 23:44Comments(0)TrackBack(0)カリラ

2007年07月21日

ガロア



ガロアシリーズのカリラ14年。
潮の味とベーコン。いかにもカリラです。



 

ゴーヤにきゅうり、ピーマン、ナス、トマト、大葉。大収穫!!!  

Posted by 呑んだくれ at 20:58Comments(0)TrackBack(0)カリラ

2007年07月19日

Caol Ila



多分というか、ひょっとしなくても、最もアイラモルトで好きな、カリラ!!
81 84 101 110 と SMWSでは4本目。
ベーコン味のポテトチップスと評価がありますが、
ベーコンとポテトがよくあいます。ちなみにポテトは以前紹介した自家製です。
キタムラサキの紫色ポテトが好くあいます。至福。
カリラは家の中のどこかに、他のボトルがあるはず。

アイラモルトは最初ボウモア、次にラフロイグ、そしてアードベッグと試してきて、
ブレンドではアイラミスト。アードベッグが一番と思いながら、カリラを多く呑んでます。
アイリーク、ラガブーリンは前に記入しましたが、その内容の変更については
また、記入します。









  

Posted by 呑んだくれ at 21:41Comments(1)TrackBack(0)カリラ