呑んだくれの「いないいないバー」

ソサエティモルト、53.116 カリラ。色はアイラモルトに多い薄め。
今回のウィンターボトルはアイラとシェリー系が多かったような・・・・・・？
「爆発的なフルーツ」
適度なスモークとフルーティ
カリラがアイラでは最も好きです







久しぶりの収穫
源助大根(#^.^#)
約30センチずんぐりむっくりの鬼嫁総統閣下タイプ。
煮物に最適。ナベにうまいのですな(*^^)v  

ＳＭＷＳでサマーセールとかで20％ＯＦＦ(^^♪
ラッキーと好きなカリラ　53.99をゲットォ(^o^)丿


色は薄いですね。
以前紹介した110と同じぐらいの薄さですが、クリアーというか、透明感があります。
オフィシャルは「外科医とチョウザメ」
ストレートで呑むと「辛い」唐辛子の辛さです。
加水すると110はオパール状に少し白濁しますが、こちらはクリアー
オフィシャルと同じく、月並みに「ドライでぴりっ」

昔の（といっても今年の３月ですが）、画像をみているとこんなカリラがありました。

オールド・プルトニーとカリラのヴァッテド・ウィスキー
カリラのスモーキーを生かしたものです。  

酔っ払って居眠りしながら作成してたら、途中で全部消えてしまった(；一_一)

しばらく、サントリー山崎イベント参加と、自家製野菜の記入をしていましたが、
カリラの途中でした。これは１８年。
最も「まろやか」(*_*)、アイラモルトに「まろやか」を求める人も少ないでしょうが・・・・



左から１８年、カスク・ストレングス、１４年、ほかにSMWS１０年

加水すると、１８年以外が若干白濁します。
例えは悪いですが、「アブサン」は薄い緑色ですが加水するとオパール色に白濁しますが
そんな感じですね。
ちなみに水は「がんばれタイガース」六甲のおいしい水(^o^)丿

SMWSが一番荒々しい感じです。やはり１８年が「まろやか」
アイラモルトでカリラが一番いいですね。
ピート臭が強くなく、ヨード臭が強くなく、バランスがいい(そんな奴はアイラを呑むな???・・・)

最もお勧めはカスク・ストレングスかな・・・



  

アルコール分55％
かなりスモーキー。柑橘系、ベーコンの味。
（そういえば昨日山崎で買ったベーコンの燻製とあいそうだが、昨夜全部食べてしまった(；一_一)）



  

ガロアシリーズのカリラ１４年。
潮の味とベーコン。いかにもカリラです。



　

ゴーヤにきゅうり、ピーマン、ナス、トマト、大葉。大収穫！！！  

多分というか、ひょっとしなくても、最もアイラモルトで好きな、カリラ！！
81　84　101　110　と　ＳＭＷＳでは４本目。
ベーコン味のポテトチップスと評価がありますが、
ベーコンとポテトがよくあいます。ちなみにポテトは以前紹介した自家製です。
キタムラサキの紫色ポテトが好くあいます。至福。
カリラは家の中のどこかに、他のボトルがあるはず。

アイラモルトは最初ボウモア、次にラフロイグ、そしてアードベッグと試してきて、
ブレンドではアイラミスト。アードベッグが一番と思いながら、カリラを多く呑んでます。
アイリーク、ラガブーリンは前に記入しましたが、その内容の変更については
また、記入します。