2008年06月14日
キリンビール 神戸
仙台旅行の整理がつかない6月8日

キリンビアパーク神戸でビールセミナーがありました

「ビールの魅力」
「神戸」っていっても「三田」
(ローカルネタかな???)送迎バス乗り場から、専用送迎バス

一応神戸市内らしいが、もよりの交通駅はJR・神鉄三田

「神戸電鉄」なんていうと、関西以外の方々は、
”コーベー!!!おしゃれー”なんて思われるかもしれませんが
六甲山の裏をコトコト走る田舎電車

途中から単線

バスで工場へ
出迎えてくれたのは冒頭のキリン像「キリン」の文字も刻んであります

昔は「尼崎工場」JR尼崎駅北側、潮江にありました。
現在再開発中。移転したから再開発なのか、再開発のために移転したのか

さて、講義
仙台工場同様撮影禁止
麦芽の焙燥の違いを、キリン一番搾りと一番搾りスタウトで味比べ
糖化の違い(コクのあるビール、スッキリしたビール)の違いを、
ラガーと淡麗グリーンラベルで味比べ
ろ過の違いを、一番搾りとラガーで味比べ
講義のあと、工場見学
戻って一番搾りorラガーの試飲(おかわり自由)

お土産をもらってお開き
2008年06月11日
キリンビール 仙台
秋保温泉を後に、いつもはサッポロビール仙台工場が定番なのですが
(なんせ、仙台中心部仙台駅から空港へ行く途中の名取にあります)、
たまには趣向をかえて、キリンビール仙台工場へ

仙台駅から仙石線マンガッタンライナーへ乗って
史跡の町「多賀城」へ
多賀城は、はるか昔奈良時代では、ほぼ日本の最北、
そこから北は異民族「蝦夷」に対する軍事的拠点となったところ
無料バスが迎えに来ます
工場見学(撮影禁止
のため、略します)の後、試飲コーナー

おいしい注ぎ方の伝授。
試飲は一杯だけ(伝授のビールもいただいたので2杯)に切り上げ
昼食へ
いただいたのは「豚肉のビールしゃぶしゃぶ」、2人前でもかなりの量があります。
全てビールでしゃぶしゃぶ??かなと思ってましたが、
出し汁が用意されていて、そこへ一番搾り2杯を注ぎ、
沸騰したらしゃぶしゃぶを

仙台工場限定「麒麟伝説」でいただく
うぅーん、昼間っから呑むビールは旨い
(なんせ、仙台中心部仙台駅から空港へ行く途中の名取にあります)、
たまには趣向をかえて、キリンビール仙台工場へ


仙台駅から仙石線マンガッタンライナーへ乗って史跡の町「多賀城」へ

多賀城は、はるか昔奈良時代では、ほぼ日本の最北、
そこから北は異民族「蝦夷」に対する軍事的拠点となったところ

無料バスが迎えに来ます

工場見学(撮影禁止
のため、略します)の後、試飲コーナー

おいしい注ぎ方の伝授。
試飲は一杯だけ(伝授のビールもいただいたので2杯)に切り上げ
昼食へ

いただいたのは「豚肉のビールしゃぶしゃぶ」、2人前でもかなりの量があります。
全てビールでしゃぶしゃぶ??かなと思ってましたが、
出し汁が用意されていて、そこへ一番搾り2杯を注ぎ、
沸騰したらしゃぶしゃぶを


仙台工場限定「麒麟伝説」でいただく

うぅーん、昼間っから呑むビールは旨い
2007年12月24日
2007年11月03日
今夜の食事
北海道のビールを売っていて、サッポロクラシックというのを見て、
4月に余市マイウィスキーつくりに行ったとき、サッポロファクトリーで呑んだ
北海道限定、サッポロクラシックはうまかったなぁと買ってきて、
アサヒ「北の職人 長熟」だったので、
「えぇ~~!違うやんけぇ」
と驚いたしだいです。でも、発泡酒や第3のビールではなく、コクがあってうまいです。
夕張の石炭ビールは黒ビール。
昨年、夕張に訪れたのですが、気がつかなかった。
去年買っていたら、破綻しなかったのかなぁ(そんなわけあるかぁ)??
にんじんは自家製。けずったらこれしか残らなかった

今夜は花咲ガニ。小さいし、子供は学祭他で留守なので、夫婦2人で2杯ずつたいらげました。









