呑んだくれの「いないいないバー」

仙台旅行の整理がつかない６月８日
キリンビアパーク神戸でビールセミナーがありました
「ビールの魅力」

　　

「神戸」っていっても「三田」（ローカルネタかな？？？）
送迎バス乗り場から、専用送迎バス
一応神戸市内らしいが、もよりの交通駅はＪＲ・神鉄三田
「神戸電鉄」なんていうと、関西以外の方々は、
”コーベー！！！おしゃれー”なんて思われるかもしれませんが
六甲山の裏をコトコト走る田舎電車
途中から単線

　　

バスで工場へ出迎えてくれたのは冒頭のキリン像
「キリン」の文字も刻んであります
昔は「尼崎工場」ＪＲ尼崎駅北側、潮江にありました。
現在再開発中。移転したから再開発なのか、再開発のために移転したのか

　　

　　

さて、講義仙台工場同様撮影禁止
麦芽の焙燥の違いを、キリン一番搾りと一番搾りスタウトで味比べ
糖化の違い（コクのあるビール、スッキリしたビール）の違いを、
ラガーと淡麗グリーンラベルで味比べ
ろ過の違いを、一番搾りとラガーで味比べ
講義のあと、工場見学
戻って一番搾りｏｒラガーの試飲（おかわり自由）



お土産をもらってお開き  

秋保温泉を後に、いつもはサッポロビール仙台工場が定番なのですが
（なんせ、仙台中心部仙台駅から空港へ行く途中の名取にあります）、
たまには趣向をかえて、キリンビール仙台工場へ

　　

仙台駅から仙石線マンガッタンライナーへ乗って
史跡の町「多賀城」へ
多賀城は、はるか昔奈良時代では、ほぼ日本の最北、
そこから北は異民族「蝦夷」に対する軍事的拠点となったところ
無料バスが迎えに来ます





　　

工場見学（撮影禁止のため、略します）の後、試飲コーナー

　

おいしい注ぎ方の伝授。
試飲は一杯だけ（伝授のビールもいただいたので２杯）に切り上げ
昼食へ

　　　
いただいたのは「豚肉のビールしゃぶしゃぶ」、２人前でもかなりの量があります。
全てビールでしゃぶしゃぶ？？かなと思ってましたが、
出し汁が用意されていて、そこへ一番搾り２杯を注ぎ、
沸騰したらしゃぶしゃぶを

　　
　
仙台工場限定「麒麟伝説」でいただく
うぅーん、昼間っから呑むビールは旨い  

　

まずビール（エビスは貰い物、琥珀エビスは期間限定のため、鬼嫁総統閣下にm(__)mで購入）、
次に、日本酒ｏｒ焼酎(^^)v。
食事後、ウィスキー(^^♪  

　

　

北海道のビールを売っていて、サッポロクラシックというのを見て、
４月に余市マイウィスキーつくりに行ったとき、サッポロファクトリーで呑んだ
北海道限定、サッポロクラシックはうまかったなぁと買ってきて、
アサヒ「北の職人　長熟」だったので、
「えぇ～～！違うやんけぇ」と驚いたしだいです。
でも、発泡酒や第３のビールではなく、コクがあってうまいです。
夕張の石炭ビールは黒ビール。
昨年、夕張に訪れたのですが、気がつかなかった。
去年買っていたら、破綻しなかったのかなぁ（そんなわけあるかぁ）？？

にんじんは自家製。けずったらこれしか残らなかった

今夜は花咲ガニ。小さいし、子供は学祭他で留守なので、夫婦２人で２杯ずつたいらげました。