2013年5月19日
在庫『ウソ800本』157 白州1997 "W"
2010年”Ｗ”オープン記念ボトル
ノンピート。白州のホッグスヘッドの古樽を使用。
シンプルで非常に軽快。飲み口も軽やか。
柑橘系。加水すると白州特有の青リンゴ。
5/13 昨年結婚した娘に子供が産まれました。
女の子です。『じーじ』になりました。
鬼嫁様は『ゆばーば』と呼ばせるように画策してます。 続きを読む
2013年5月18日
在庫『ウソ800本』156 白州1998河内屋カスク
1回目の紹介は2009.10.29
2回目は2012.1.13
甘酸っぱく、更にほろ苦い口あたりは非常に
白州らしくエレガント。
大阪/京橋に『ぎょうざの満州』がオープンしました。
旨いんだけど、若干違和感が・・・・
『もちもち感』なのでしょうね。
『ウス皮、パリッ！！』がオラには基本と思います。
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2013年5月17日
在庫『ウソ800本』155 白州1997信濃屋カスク
最初の紹介は2010.12.17
2度目は2012.1.12（＾－＾）
特徴：バーレル/ホワイトオーク
色 ：明るい黄金色
香 り：クリーミー/バーボン様/ハーブ様
味わい：甘酸っぱい/すっきりした
余 韻：ウッディ/ほろ苦い/厚みある
水耕栽培のホウレンソウ（●＾o＾●）
でも、外に置いておくとナメックが食べてます
(；一_一)
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2013年5月16日
在庫『ウソ800本』154 白州1994
『富士山を世界文化遺産へ』No.2
初回紹介は２回目は『かき金」さん（＾－＾）
富士山３本揃い踏み（＾－＾）
よく残ってますねぇ（●＾o＾●）
今年もジャガイモの花が咲きました。
今年は『さやか』と『きたあかり』
収穫が楽しみ（●＾o＾●）
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初回紹介は２回目は『かき金」さん（＾－＾）
富士山３本揃い踏み（＾－＾）
よく残ってますねぇ（●＾o＾●）
今年もジャガイモの花が咲きました。
今年は『さやか』と『きたあかり』
収穫が楽しみ（●＾o＾●）
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2013年5月15日
在庫『ウソ800本』153 白州1993
『富士山を世界文化遺産へ』No.1
初めて紹介したのは2009.6.3
親父ギャグのダジャレで紹介（●＾o＾●）
２回目の紹介はこれ。
そろそろ在庫も終了です(；一_一)
家庭菜園のタマネギの収穫です。
葉というか茎というかが折れてきたら収穫時期です。
赤タマネギ（レッドオニオン）も収穫（*^_^*）
続きを読む
初めて紹介したのは2009.6.3
親父ギャグのダジャレで紹介（●＾o＾●）
２回目の紹介はこれ。
そろそろ在庫も終了です(；一_一)
家庭菜園のタマネギの収穫です。
葉というか茎というかが折れてきたら収穫時期です。
赤タマネギ（レッドオニオン）も収穫（*^_^*）
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2013年5月14日
在庫『ウソ800本』152 白州1997
ニュースからはちょっと遅いですが
『富士山を世界文化遺産へ』No.3
最初の紹介は2009.9.26
二度目は2012.1.10
3度目で在庫ウソ800、結構、大事に呑んでます。
ちょっと（というか、かなり）ピンボケ(；一_一)
神戸の住吉に山口とうふという有名（らしい）な
豆腐店があります。
昨年６月結婚した娘の新居が住吉にあって、帰ってくる
ときに買ってきてくれました。
実際旨い（＾－＾）
ゆばとうふ。ひろうす（がんもどき）もおいしい。
厚揚げも旨そう（●＾o＾●）
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『富士山を世界文化遺産へ』No.3
最初の紹介は2009.9.26
二度目は2012.1.10
3度目で在庫ウソ800、結構、大事に呑んでます。
ちょっと（というか、かなり）ピンボケ(；一_一)
神戸の住吉に山口とうふという有名（らしい）な
豆腐店があります。
昨年６月結婚した娘の新居が住吉にあって、帰ってくる
ときに買ってきてくれました。
実際旨い（＾－＾）
ゆばとうふ。ひろうす（がんもどき）もおいしい。
厚揚げも旨そう（●＾o＾●）
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2013年5月13日
■備前焼の不思議！ ～備前焼でアサヒビールを美味しく飲もう！～
伝統工芸士 菅形 基道先生の備前焼についての講義を
受け、備前焼でビールを呑むイベント。
備前焼のカップを配るアシスタントの女性が一つ
落しました。
『投げても割れぬ、備前すり鉢』といわれる位、堅く
焼き締められているとあり、実際割れませんでした。
拍手喝采（●＾o＾●）
赤っぽい備前は『ヒダスキ』といって藁で巻いて、
電気窯で焼いたもの
おいしい注ぎ方の講義、実演
実際、きめの細かい泡立ちです。
昼間っからのむビールは旨い（＾－＾）
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2013年5月12日
サントリーのサントリーによるサントリーな一日 山崎2013/4/29
午前、長岡京の後、午後は山崎へ
お昼は、十三ラーメンから代わった希望軒
4/24オープンしたばかり。
（一緒に行った兵庫県で有名な某スポーツ高校の
数学の先生の話ではホープ軒と読むらしい）
今回は、ザ・山崎のセミナー
うぅーん手抜き。前回と一緒。
案内はＭ崎さん。
『Ｍ崎さん、山崎で一番古い？？』との質問に
嫌われました(；一_一)
Ｆ林さんとどっちが古いかなと思っていたのですが、
”Ｗ”でお松お姉さまから、『最近の山崎ではＭ崎
（さん）ぐらいしか知っているのがいない』と
伺っていたもんで、すみません。
お土産にグラス以外にコースターももらいました。
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お昼は、十三ラーメンから代わった希望軒
4/24オープンしたばかり。
（一緒に行った兵庫県で有名な某スポーツ高校の
数学の先生の話ではホープ軒と読むらしい）
今回は、ザ・山崎のセミナー
うぅーん手抜き。前回と一緒。
案内はＭ崎さん。
『Ｍ崎さん、山崎で一番古い？？』との質問に
嫌われました(；一_一)
Ｆ林さんとどっちが古いかなと思っていたのですが、
”Ｗ”でお松お姉さまから、『最近の山崎ではＭ崎
（さん）ぐらいしか知っているのがいない』と
伺っていたもんで、すみません。
お土産にグラス以外にコースターももらいました。
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2013年5月11日
サントリーのサントリーによるサントリーな一日 長岡京2013/4/29
3月の下旬に、以前の勤め先の後輩から、ビール工場から
ウィスキー工場の見学コースを作って下さいというメール
が届き、プレモル講座がなかったので、一般見学を予約
しました。
4/20（●＾o＾●）と4/29を予約しましたが、4/20が
いいということで、前回の紹介。
キャンセルするのももったいないので、別の呑み仲間を
誘って再び『大人の遊園地』
シャトルバスで阪急長岡天神から工場へ
何回も紹介してるので、特に付け加えることはにゃい。
案内の美形が代わるぐらいですか（●＾o＾●）
今回は２班に分かれ、
男性の案内でしたが、この４月入社
の新人だったらしい。驚き((+_+))
長岡天神では、つつじ満開でした（●＾o＾●）
思わず降りて散策（＾－＾）
梅の時もいいですが、つつじもすごいです。
イニシャル入りのグラスが当たりました（*^_^*） 続きを読む
ウィスキー工場の見学コースを作って下さいというメール
が届き、プレモル講座がなかったので、一般見学を予約
しました。
4/20（●＾o＾●）と4/29を予約しましたが、4/20が
いいということで、前回の紹介。
キャンセルするのももったいないので、別の呑み仲間を
誘って再び『大人の遊園地』
シャトルバスで阪急長岡天神から工場へ
何回も紹介してるので、特に付け加えることはにゃい。
案内の美形が代わるぐらいですか（●＾o＾●）
今回は２班に分かれ、
男性の案内でしたが、この４月入社
の新人だったらしい。驚き((+_+))
長岡天神では、つつじ満開でした（●＾o＾●）
思わず降りて散策（＾－＾）
梅の時もいいですが、つつじもすごいです。
イニシャル入りのグラスが当たりました（*^_^*） 続きを読む
2013年5月10日
在庫『ウソ800本』151 ジャック・ダニエル ホリデーセレクト
ジャック・ダニエル ホリデーセレクション
ホリデイ・セレクトは、テネシー州リンチバーグの近く
の広場で2011年のホリデイ・バレル・ツリー
（樽をピラミッドの様に積み上げたもの）に使用した
樽で熟成させた限定品。
ホリデイ・シーズン向けにオークとバニラの
キャラクターのバランスが完璧な品質のものが
選ばれました。
とのことです。
朝ご飯はカツドン（＾－＾） 続きを読む
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