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呑んだくれ

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Peated Amrut RUM CASK FINISH
Bowmore1997
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Tamnavulin 1992
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Clynelish1998 
Highland Park1995
Highland Park 1998
Bowmore 1995
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Bunnahabhain 1997
Clynelish1998
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Macduff 1974
Speyside 1993 SHERRY BUTT
Balblair 1990 REFILL SHERRY BUTT
Amrut ISLAY CASK FINISH
Benriach 1996
Bunnahabhain 1968 REFILL SHERRY CASK
Bowmore 1989
Laphroaig1998
Tamdhu 1990 SHERRY CASK
Caol ila 1980
Glen Grant 1992
Macallan 1991 SHERRY CASK 46%
Linlithgow 1982
Mannochmore 1982

   

 

  

 

  

  



 

2012年1月27日

本日の在庫整理 白州 シングルモルト バーボンカスク

手元に残っている白州の在庫処理を探すとこれが最後の様です。
白州カスク・モルトは数多く紹介してきましたが、
最近の在庫はこれが細微(?)ヽ(^。^)ノ
バーボン・バレルの紹介は3回目。一回目はこれ、2回目はこれ
とうとう空になります。


白州の『青リンゴ』は好きです。
白州は『青リンゴ』!!!!


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Posted by 呑んだくれ at 23:58Comments(0)TrackBack(0)ティスティング

2012年1月26日

本日の在庫整理 白州 シングルモルト へビリーピーテッド




白州シングルモルト『へビリーピーテッド』
これは2009年のものですね。2010年も探さなくっちゃ(ー_ー)!!
アマチュアのオラにプロ(?)が参戦。
猫バーでこれまでの白州が呑めるらしい(^_^)/
オラが猫バーを真似したわけではにゃい。
オラの方が『白州シリーズ』は先ヽ(^。^)ノ


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Posted by 呑んだくれ at 23:59Comments(0)TrackBack(0)ティスティング

2012年1月25日

本日の在庫シェーリ 白州1993 ボタコルタ

1/7から白州の在庫整理を載せ始めて、
『どれだけ在庫があんねん???』という質問には
『ベッドの周りにウソ800本』と答えています。
いつだったか、haru-k さんの記事に、browneさんが、
700本と記入されたので、 訂正を求めました。
けっこう受ける『オヤジギャグ』ですので使ってます。
さて、白州の在庫は全て、バーボンバレルかホッグスヘッドでした。
山崎はシェリーが多いのですが・・・・・・・
ということで、白州のシェリー


ザ・カスク・オブ・ハクシュウ1993スパニュッシュオーク・ボタコルタ
いかにもシェリーの色ヽ(^。^)ノ
約4年前の在庫ですね。
『ジャムを舐めているような おいしい ウイスキー』
足柄山の金太郎様の評です。
白州のシェリーは珍しいらしい。
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Posted by 呑んだくれ at 23:59Comments(0)TrackBack(0)ティスティング

2012年1月24日

御神火 天上



今日の紹介は焼酎
伊豆大島でただ一軒の造り酒屋の焼酎『御神火』
麦焼酎の『天上』
正月に鬼嫁様の実家(?)義兄と岳父一家の住まれる埼玉へ
家族で行って、湯河原温泉に泊まった折、
東京に就職し、千葉の寮に住む下の娘が、伊豆大島に同僚と旅行に行った時の
お土産とくれたもの。
25度 麦焼酎  谷口酒造
すっきりとしたフルーティーな香りと優しい旨味。ぐびぐび系。
『栞』にある『御神火』は呑んでいないのでわかりませんが、
芋も呑んでみたい焼酎です。
300mlではすぐに無くなりましたヽ(^。^)ノ
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Posted by 呑んだくれ at 23:59Comments(0)TrackBack(0)飲み日記

2012年1月23日

サントリーのサントリーによるサントリーな一日

1/21 山崎のセミナーの後はいつものように長岡京へ
予定を変更したので、午後の一般セミナーになりました。


案内は比較的新人そうなYさん(*^。^*)

プレモルの前でご満悦の従妹とその呑んだくれ娘(^_^)/

武蔵野工場から白州蒸溜所を経て京都工場へ来られたベテランIさんが、
私服で、一般客に混じっておられました。
先に 先にオラの顔を見つけられてバツが悪そうな顔をされたので、
気が付きました。
なんでも、若手の案内ぶりをチェックするのだそうで、
「本人はチェックされているのを知っているので、緊張しているでしょう」
いえいえ、立派な案内ぶりでした。

酵母の画像がもっとも好きです。


試飲は、ザ・プリモル、お代わりはモルツ、〆の3杯目はザ・プレモル。  続きを読む

Posted by 呑んだくれ at 23:58Comments(0)TrackBack(0)蒸留所訪問

2012年1月22日

山崎のお昼

セミナーの後は有料試飲コーナーへ

白州のシングルモルトと知多グレーン


お昼は「かぎ卯」でカスカレーうどん(^_^)/
冬の定番。  続きを読む

Posted by 呑んだくれ at 23:58Comments(0)TrackBack(0)飲み日記

2012年1月21日

シングルモルト&ショコラ2012

今年も始まりました。シングルモルト&ショコラ ヽ(^。^)ノ
昨年はボンバーさん、みゆきちゃん、鬼嫁様 ショコラは同じ物
一昨年はショコラが若干違います。
今年も例年と同様鬼嫁様と行こうかと予約していたところ、
年末に従妹よりメールがあり娘さんがウィスキーにはまっていて、
「山崎」へ連れて行けって迫っているというので、予約変更。
オジサンが連れて行ってあげようということになりました。

小雨にけぶる山崎もいいものです。

「山崎」初めての従妹(右)、その「呑んだくれ」娘(左)

講師は白州にもおられたTさん
「山崎」初めての方??に「ハイ!!」と手を挙げるも却下(;一_一)
面が割れてました。



ショコラは昨年と同じ
ウィスキー、左上から山崎10年。右へ山崎12年
左下山崎18年。右下白州12年。
ショコラは左上から「マンダリーヌ」山崎10年と
右へ「ノワ デ ココ」山崎12年と(従妹の娘はココナッツが苦手らしい)
左下「エピス」山崎18年と
右下「ジャスミン」白州12年と
それぞれ、マリアージュ。
「エピス」は「四季折々の様々なスパイスを使った斬新なショコラ」
やっぱり山崎18年が不評。
白州12年の評価が高い。(オラも白州ファン)。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Posted by 呑んだくれ at 22:57Comments(6)TrackBack(0)蒸留所訪問

2012年1月20日

2012年1月19日

今日は日本酒 京の春 益荒猛男



京の春「純米原酒 益荒猛男(ますらたけお)」
以前紹介の「京の春」と2本セットで頂いた物です。
「伊根」へご夫婦で旅行された取引先が、
『女性杜氏のお酒が 美味しかったので」とのことで、
2本セットで送って頂きました。
酒好き、アルチューハイマー患者は得意先に有名なので、
取引先は事あるごとに、珍しい酒はご紹介いただけます。
酒は、いつも貰い物でいっぱいですヽ(^。^)ノ



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Posted by 呑んだくれ at 23:33Comments(0)TrackBack(0)飲み日記

2012年1月18日

本日の在庫整理 白州 1996やまや



「やまや」特製白州
貯蔵樽:ホッグスヘッド
色:黄金色
香り:クリーミー/バター様
味わい:ふっくら甘い/やわらかい
余韻:ほのかに甘い/心地よく伸びる
505/1000
とあるのでシングルカスクではない。6~7樽のヴァッティング??

安い靴下を手に入れました。



44円(^_^)/
505/1000   続きを読む

Posted by 呑んだくれ at 23:59Comments(2)TrackBack(0)ティスティング

2012年1月17日

本日の在庫整理 白州1990 ジ・オーナーズ・カスク

本日の在庫整理 白州1990 ジ・オーナーズ・カスク  スコ文研奈良支部


在庫整理ではあるが、ニューボトル(^_^)/
ホッグスヘッド/ホワイトオーク
スモーキー/果実/スパイシー
ハヤフネ様の呼びかけの共同購入に応じたものヽ(^。^)ノ
確か5本お願いして、2本は紀宮内親王ご主人黒田さん似の先輩に
 譲渡し(もちろん有料・実費です)、1本は空になりこれが2本目。
もう4年半も前なのですね。
スモーキーで旨い。
あの時、山崎ではなく白州だったのが若干不満だったのですが
今となっては正解と思います。
ジ・オーナーズ・カスクの白州が山崎蒸溜所で売れたのは初めてだったそうです。

あつまみはビターチョコレート

ミルクチョコとは違い、7ウィスキーにお勧めヽ(^。^)ノ
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Posted by 呑んだくれ at 23:40Comments(0)TrackBack(0)ティスティング

2012年1月16日

じゃがいも 秋収穫

春に収穫わすれたジャガイモが秋に芽をつけました。
花も咲かなかったのでダメだと思ってましたが、
引いたらけっこう実がありました。

ジャガバターにできます。
本日の在庫整理(^_^)/
 

バレル 1993
スモーキー
約3年半前の在庫
バーレル
もうほとんど空ですが、もう少し残しておきませう。
スモーキーさが違う気がする。  続きを読む

Posted by 呑んだくれ at 23:53Comments(0)TrackBack(0)ティスティング

2012年1月15日

酒蔵みてある記~御代菊~2012

なーんか中身が載っていない(;一_一)
再度投稿
今年も始まりました。
近鉄ウォーキング『酒蔵みてある記』

2009.2010.2011.に続き4年目。
昨年と同じコースと思ったけど、若干違います。
今年は、土舞台、安陪文殊院、藤原宮、おふさ観音、喜多酒造『御代菊』







今年も呑み放題ヽ(^。^)ノ
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Posted by 呑んだくれ at 23:59Comments(0)TrackBack(0)イベント

2012年1月14日

ノドグロ


の干物、開きヽ(^。^)ノ
確かにノドのあたりが黒い。正式名(?)はアカムツ。
高級魚とされています。柔らかくて崩れやすいので、冷凍のまま焼きます。
油が多いですがさらさらの油、柔らかい。旨い。
貰い物なのでいいが、高級すぎて自分で買ってまで食べるほどではない。
コスパからいうと『紀州のサンマ」の方が旨い。

本日の在庫整理


横浜開港150周年記念ボトル
browne 様から『不治の病』と言われて
『富士山を・・・』シリーズを載せました。
約2年半前のボトルですね。
バーレル/ホワイトオーク
バニラ、ほのかに甘い。
酸っぱさよりスパイシー

この在庫整理はバーレルとホッグスヘッドばかり。
好きなタイプです。
在庫整理ヽ(^。^)ノ  続きを読む

Posted by 呑んだくれ at 21:33Comments(0)TrackBack(0)グルメ

2012年1月13日

刈谷ハイウェイオアシス

もう10日ほど前の話ですが、正月休みを利用して、鬼嫁様のお父様に会いに
埼玉まで行って、帰りに『湯河原温泉』に泊まり、小田原から帰りました。
東名高速、伊勢湾岸道、新名神、名神、京滋バイパス、第2京阪と
帰るのですが、東名が混んでいたので、刈谷PAで夕食(^_^)/
SAでなく、PAなのですが遊園地併設、温泉もあります。
一般道からも利用できるため、いっぱい(;一_一)



券売機で食券を買うのですが、自動券売機と厨房が
オンラインでつながれていて、食券をかったら窓口を行くことなく、
席で待ってると、上のボードで出来上がりが伝えられます。
進んでる(*^。^*) 塩ラーメン

本日の在庫整理


河内屋版 白州ジ・オーナーズ・カスク 1998
バーレル/ホワイトオーク
ほろ苦く、甘酸っぱい。
白州は好きです。
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Posted by 呑んだくれ at 23:07Comments(0)TrackBack(0)旅行