2012年1月27日
本日の在庫整理 白州 シングルモルト バーボンカスク
手元に残っている白州の在庫処理を探すとこれが最後の様です。
白州カスク・モルトは数多く紹介してきましたが、
最近の在庫はこれが細微（？）ヽ(^。^)ノ
バーボン・バレルの紹介は3回目。一回目はこれ、2回目はこれ。
とうとう空になります。
白州の『青リンゴ』は好きです。
白州は『青リンゴ』！！！！
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白州カスク・モルトは数多く紹介してきましたが、
最近の在庫はこれが細微（？）ヽ(^。^)ノ
バーボン・バレルの紹介は3回目。一回目はこれ、2回目はこれ。
とうとう空になります。
白州の『青リンゴ』は好きです。
白州は『青リンゴ』！！！！
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2012年1月26日
本日の在庫整理 白州 シングルモルト へビリーピーテッド
白州シングルモルト『へビリーピーテッド』
これは2009年のものですね。2010年も探さなくっちゃ(ー_ー)!!
アマチュアのオラにプロ（？）が参戦。
猫バーでこれまでの白州が呑めるらしい(^_^)/
オラが猫バーを真似したわけではにゃい。
オラの方が『白州シリーズ』は先ヽ(^。^)ノ
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2012年1月25日
本日の在庫シェーリ 白州1993 ボタコルタ
1/7から白州の在庫整理を載せ始めて、
『どれだけ在庫があんねん？？？』という質問には
『ベッドの周りにウソ800本』と答えています。
いつだったか、haru-kさんの記事に、browneさんが、
700本と記入されたので、 訂正を求めました。
けっこう受ける『オヤジギャグ』ですので使ってます。
さて、白州の在庫は全て、バーボンバレルかホッグスヘッドでした。
山崎はシェリーが多いのですが・・・・・・・
ということで、白州のシェリー
ザ・ｶｽｸ・オブ・ハクシュウ1993スパニュッシュオーク・ボタコルタ
いかにもシェリーの色ヽ(^。^)ノ
約4年前の在庫ですね。 続きを読む
『どれだけ在庫があんねん？？？』という質問には
『ベッドの周りにウソ800本』と答えています。
いつだったか、haru-kさんの記事に、browneさんが、
700本と記入されたので、 訂正を求めました。
けっこう受ける『オヤジギャグ』ですので使ってます。
さて、白州の在庫は全て、バーボンバレルかホッグスヘッドでした。
山崎はシェリーが多いのですが・・・・・・・
ということで、白州のシェリー
ザ・ｶｽｸ・オブ・ハクシュウ1993スパニュッシュオーク・ボタコルタ
いかにもシェリーの色ヽ(^。^)ノ
約4年前の在庫ですね。 続きを読む
2012年1月24日
御神火 天上
今日の紹介は焼酎
伊豆大島でただ一軒の造り酒屋の焼酎『御神火』
麦焼酎の『天上』
正月に鬼嫁様の実家（？）義兄と岳父一家の住まれる埼玉へ
家族で行って、湯河原温泉に泊まった折、
東京に就職し、千葉の寮に住む下の娘が、伊豆大島に同僚と旅行に行った時の
お土産とくれたもの。
25度 麦焼酎 谷口酒造
すっきりとしたフルーティーな香りと優しい旨味。ぐびぐび系。
『栞』にある『御神火』は呑んでいないのでわかりませんが、
芋も呑んでみたい焼酎です。
３００ｍｌではすぐに無くなりましたヽ(^。^)ノ
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2012年1月23日
サントリーのサントリーによるサントリーな一日
1/21 山崎のセミナーの後はいつものように長岡京へ
予定を変更したので、午後の一般セミナーになりました。
案内は比較的新人そうなＹさん(*^。^*)
プレモルの前でご満悦の従妹とその呑んだくれ娘(^_^)/
武蔵野工場から白州蒸溜所を経て京都工場へ来られたベテランＩさんが、
私服で、一般客に混じっておられました。
先にオラの顔を見つけられてバツが悪そうな顔をされたので、
気が付きました。
なんでも、若手の案内ぶりをチェックするのだそうで、
「本人はチェックされているのを知っているので、緊張しているでしょう」
いえいえ、立派な案内ぶりでした。
酵母の画像がもっとも好きです。
試飲は、ザ・プリモル、お代わりはモルツ、〆の３杯目はザ・プレモル。 続きを読む
予定を変更したので、午後の一般セミナーになりました。
案内は比較的新人そうなＹさん(*^。^*)
プレモルの前でご満悦の従妹とその呑んだくれ娘(^_^)/
武蔵野工場から白州蒸溜所を経て京都工場へ来られたベテランＩさんが、
私服で、一般客に混じっておられました。
先にオラの顔を見つけられてバツが悪そうな顔をされたので、
気が付きました。
なんでも、若手の案内ぶりをチェックするのだそうで、
「本人はチェックされているのを知っているので、緊張しているでしょう」
いえいえ、立派な案内ぶりでした。
酵母の画像がもっとも好きです。
試飲は、ザ・プリモル、お代わりはモルツ、〆の３杯目はザ・プレモル。 続きを読む
2012年1月22日
2012年1月21日
シングルモルト＆ショコラ2012
今年も始まりました。シングルモルト＆ショコラヽ(^。^)ノ
昨年はボンバーさん、みゆきちゃん、鬼嫁様 ショコラは同じ物
一昨年はショコラが若干違います。
今年も例年と同様鬼嫁様と行こうかと予約していたところ、
年末に従妹よりメールがあり娘さんがウィスキーにはまっていて、
「山崎」へ連れて行けって迫っているというので、予約変更。
オジサンが連れて行ってあげようということになりました。
小雨にけぶる山崎もいいものです。
「山崎」初めての従妹（右）、その「呑んだくれ」娘（左）
講師は白州にもおられたＴさん。
「山崎」初めての方？？に「ハイ！！」と手を挙げるも却下(；一_一)
面が割れてました。
ショコラは昨年と同じ。
ウィスキー、左上から山崎10年。右へ山崎12年
左下山崎18年。右下白州12年。
ショコラは左上から「マンダリーヌ」山崎10年と
右へ「ノワ デ ココ」山崎12年と（従妹の娘はココナッツが苦手らしい）
左下「エピス」山崎18年と
右下「ジャスミン」白州12年と
それぞれ、マリアージュ。
「エピス」は「四季折々の様々なスパイスを使った斬新なショコラ」
やっぱり山崎１８年が不評。
白州１２年の評価が高い。（オラも白州ファン）。
、
続きを読む
昨年はボンバーさん、みゆきちゃん、鬼嫁様 ショコラは同じ物
一昨年はショコラが若干違います。
今年も例年と同様鬼嫁様と行こうかと予約していたところ、
年末に従妹よりメールがあり娘さんがウィスキーにはまっていて、
「山崎」へ連れて行けって迫っているというので、予約変更。
オジサンが連れて行ってあげようということになりました。
小雨にけぶる山崎もいいものです。
「山崎」初めての従妹（右）、その「呑んだくれ」娘（左）
講師は白州にもおられたＴさん。
「山崎」初めての方？？に「ハイ！！」と手を挙げるも却下(；一_一)
面が割れてました。
ショコラは昨年と同じ。
ウィスキー、左上から山崎10年。右へ山崎12年
左下山崎18年。右下白州12年。
ショコラは左上から「マンダリーヌ」山崎10年と
右へ「ノワ デ ココ」山崎12年と（従妹の娘はココナッツが苦手らしい）
左下「エピス」山崎18年と
右下「ジャスミン」白州12年と
それぞれ、マリアージュ。
「エピス」は「四季折々の様々なスパイスを使った斬新なショコラ」
やっぱり山崎１８年が不評。
白州１２年の評価が高い。（オラも白州ファン）。
、
2012年1月20日
2012年1月19日
今日は日本酒 京の春 益荒猛男
京の春「純米原酒 益荒猛男（ますらたけお）」
以前紹介の「京の春」と２本セットで頂いた物です。
「伊根」へご夫婦で旅行された取引先が、
『女性杜氏のお酒が 美味しかったので」とのことで、
２本セットで送って頂きました。
酒好き、アルチューハイマー患者は得意先に有名なので、
取引先は事あるごとに、珍しい酒はご紹介いただけます。
酒は、いつも貰い物でいっぱいですヽ(^。^)ノ
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2012年1月18日
本日の在庫整理 白州 1996やまや
「やまや」特製白州
貯蔵樽：ホッグスヘッド
色：黄金色
香り：クリーミー/バター様
味わい：ふっくら甘い/やわらかい
余韻：ほのかに甘い/心地よく伸びる
505/1000
とあるのでシングルカスクではない。6～7樽のヴァッティング？？
安い靴下を手に入れました。
44円(^_^)/
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2012年1月17日
本日の在庫整理 白州1990 ｼﾞ･ｵｰﾅｰｽﾞ･ｶｽｸ
本日の在庫整理 白州1990 ｼﾞ･ｵｰﾅｰｽﾞ･ｶｽｸ スコ文研奈良支部
在庫整理ではあるが、ニューボトル(^_^)/
ホッグスヘッド/ホワイトオーク
スモーキー/果実/スパイシー
ハヤフネ様の呼びかけの共同購入に応じたものヽ(^。^)ノ
確か5本お願いして、2本は紀宮内親王ご主人黒田さん似の先輩に
譲渡し（もちろん有料・実費です）、1本は空になりこれが2本目。
もう4年半も前なのですね。
スモーキーで旨い。
あの時、山崎ではなく白州だったのが若干不満だったのですが
今となっては正解と思います。
ｼﾞ･ｵｰﾅｰｽﾞ･ｶｽｸの白州が山崎蒸溜所で売れたのは初めてだったそうです。
あつまみはビターチョコレート
ミルクチョコとは違い、7ウィスキーにお勧めヽ(^。^)ノ
続きを読む
在庫整理ではあるが、ニューボトル(^_^)/
ホッグスヘッド/ホワイトオーク
スモーキー/果実/スパイシー
ハヤフネ様の呼びかけの共同購入に応じたものヽ(^。^)ノ
確か5本お願いして、2本は紀宮内親王ご主人黒田さん似の先輩に
譲渡し（もちろん有料・実費です）、1本は空になりこれが2本目。
もう4年半も前なのですね。
スモーキーで旨い。
あの時、山崎ではなく白州だったのが若干不満だったのですが
今となっては正解と思います。
ｼﾞ･ｵｰﾅｰｽﾞ･ｶｽｸの白州が山崎蒸溜所で売れたのは初めてだったそうです。
あつまみはビターチョコレート
ミルクチョコとは違い、7ウィスキーにお勧めヽ(^。^)ノ
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2012年1月16日
じゃがいも 秋収穫
春に収穫わすれたジャガイモが秋に芽をつけました。
花も咲かなかったのでダメだと思ってましたが、
引いたらけっこう実がありました。
ジャガバターにできます。
本日の在庫整理(^_^)/
ﾊﾞﾚﾙ 1993
スモーキー
約3年半前の在庫
バーレル
もうほとんど空ですが、もう少し残しておきませう。
スモーキーさが違う気がする。 続きを読む
花も咲かなかったのでダメだと思ってましたが、
引いたらけっこう実がありました。
ジャガバターにできます。
本日の在庫整理(^_^)/
ﾊﾞﾚﾙ 1993
スモーキー
約3年半前の在庫
バーレル
もうほとんど空ですが、もう少し残しておきませう。
スモーキーさが違う気がする。 続きを読む
2012年1月15日
酒蔵みてある記~御代菊~2012
なーんか中身が載っていない(；一_一)
再度投稿
今年も始まりました。
近鉄ウォーキング『酒蔵みてある記』
2009.2010.2011.に続き4年目。
昨年と同じコースと思ったけど、若干違います。
今年は、土舞台、安陪文殊院、藤原宮、おふさ観音、喜多酒造『御代菊』
今年も呑み放題ヽ(^。^)ノ
続きを読む
再度投稿
今年も始まりました。
近鉄ウォーキング『酒蔵みてある記』
2009.2010.2011.に続き4年目。
昨年と同じコースと思ったけど、若干違います。
今年は、土舞台、安陪文殊院、藤原宮、おふさ観音、喜多酒造『御代菊』
今年も呑み放題ヽ(^。^)ノ
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2012年1月14日
ノドグロ
の干物、開きヽ(^。^)ノ
確かにノドのあたりが黒い。正式名（？）はアカムツ。
高級魚とされています。柔らかくて崩れやすいので、冷凍のまま焼きます。
油が多いですがさらさらの油、柔らかい。旨い。
貰い物なのでいいが、高級すぎて自分で買ってまで食べるほどではない。
コスパからいうと『紀州のサンマ」の方が旨い。
本日の在庫整理
横浜開港150周年記念ボトル
browne 様から『不治の病』と言われて
『富士山を・・・』シリーズを載せました。
約2年半前のボトルですね。
バーレル/ホワイトオーク
バニラ、ほのかに甘い。
酸っぱさよりスパイシー
この在庫整理はバーレルとホッグスヘッドばかり。
好きなタイプです。
在庫整理ヽ(^。^)ノ 続きを読む
2012年1月13日
刈谷ハイウェイオアシス
もう10日ほど前の話ですが、正月休みを利用して、鬼嫁様のお父様に会いに
埼玉まで行って、帰りに『湯河原温泉』に泊まり、小田原から帰りました。
東名高速、伊勢湾岸道、新名神、名神、京滋バイパス、第2京阪と
帰るのですが、東名が混んでいたので、刈谷ＰＡで夕食(^_^)/
ＳＡでなく、ＰＡなのですが遊園地併設、温泉もあります。
一般道からも利用できるため、いっぱい(；一_一)
券売機で食券を買うのですが、自動券売機と厨房が
オンラインでつながれていて、食券をかったら窓口を行くことなく、
席で待ってると、上のボードで出来上がりが伝えられます。
進んでる(*^。^*) 塩ラーメン
本日の在庫整理
河内屋版 白州ｼﾞ･ｵｰﾅｰｽﾞ･ｶｽｸ 1998
バーレル/ホワイトオーク
ほろ苦く、甘酸っぱい。
白州は好きです。
続きを読む
埼玉まで行って、帰りに『湯河原温泉』に泊まり、小田原から帰りました。
東名高速、伊勢湾岸道、新名神、名神、京滋バイパス、第2京阪と
帰るのですが、東名が混んでいたので、刈谷ＰＡで夕食(^_^)/
ＳＡでなく、ＰＡなのですが遊園地併設、温泉もあります。
一般道からも利用できるため、いっぱい(；一_一)
券売機で食券を買うのですが、自動券売機と厨房が
オンラインでつながれていて、食券をかったら窓口を行くことなく、
席で待ってると、上のボードで出来上がりが伝えられます。
進んでる(*^。^*) 塩ラーメン
本日の在庫整理
河内屋版 白州ｼﾞ･ｵｰﾅｰｽﾞ･ｶｽｸ 1998
バーレル/ホワイトオーク
ほろ苦く、甘酸っぱい。
白州は好きです。
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