2013年5月19日
在庫『ウソ800本』157 白州1997 "W"


2010年”W”オープン記念ボトル
ノンピート。白州のホッグスヘッドの古樽を使用。
シンプルで非常に軽快。飲み口も軽やか。
柑橘系。加水すると白州特有の青リンゴ。

5/13 昨年結婚した娘に子供が産まれました。
女の子です。『じーじ』になりました。
鬼嫁様は『ゆばーば』と呼ばせるように画策してます。 続きを読む
2013年5月18日
在庫『ウソ800本』156 白州1998河内屋カスク


1回目の紹介は2009.10.29
2回目は2012.1.13
甘酸っぱく、更にほろ苦い口あたりは非常に
白州らしくエレガント。

大阪/京橋に『ぎょうざの満州』がオープンしました。

旨いんだけど、若干違和感が・・・・
『もちもち感』なのでしょうね。
『ウス皮、パリッ!!』がオラには基本と思います。
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2013年5月17日
在庫『ウソ800本』155 白州1997信濃屋カスク


最初の紹介は2010.12.17
2度目は2012.1.12(^-^)
特徴:バーレル/ホワイトオーク
色 :明るい黄金色
香 り:クリーミー/バーボン様/ハーブ様
味わい:甘酸っぱい/すっきりした
余 韻:ウッディ/ほろ苦い/厚みある

水耕栽培のホウレンソウ(●^o^●)
でも、外に置いておくとナメックが食べてます
(;一_一)
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2013年5月16日
在庫『ウソ800本』154 白州1994
『富士山を世界文化遺産へ』No.2


初回紹介は2回目は『かき金」さん(^-^)

富士山3本揃い踏み(^-^)
よく残ってますねぇ(●^o^●)

今年もジャガイモの花が咲きました。
今年は『さやか』と『きたあかり』
収穫が楽しみ(●^o^●)
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初回紹介は2回目は『かき金」さん(^-^)

富士山3本揃い踏み(^-^)
よく残ってますねぇ(●^o^●)

今年もジャガイモの花が咲きました。
今年は『さやか』と『きたあかり』
収穫が楽しみ(●^o^●)
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2013年5月15日
在庫『ウソ800本』153 白州1993
『富士山を世界文化遺産へ』No.1
初めて紹介したのは2009.6.3
親父ギャグのダジャレで紹介(●^o^●)


2回目の紹介はこれ。
そろそろ在庫も終了です(;一_一)

家庭菜園のタマネギの収穫です。
葉というか茎というかが折れてきたら収穫時期です。


赤タマネギ(レッドオニオン)も収穫(*^_^*)
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初めて紹介したのは2009.6.3
親父ギャグのダジャレで紹介(●^o^●)


2回目の紹介はこれ。
そろそろ在庫も終了です(;一_一)

家庭菜園のタマネギの収穫です。
葉というか茎というかが折れてきたら収穫時期です。


赤タマネギ(レッドオニオン)も収穫(*^_^*)
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2013年5月14日
在庫『ウソ800本』152 白州1997
ニュースからはちょっと遅いですが
『富士山を世界文化遺産へ』No.3

最初の紹介は2009.9.26
二度目は2012.1.10
3度目で在庫ウソ800、結構、大事に呑んでます。

ちょっと(というか、かなり)ピンボケ(;一_一)
神戸の住吉に山口とうふという有名(らしい)な
豆腐店があります。
昨年6月結婚した娘の新居が住吉にあって、帰ってくる
ときに買ってきてくれました。
実際旨い(^-^)

ゆばとうふ。ひろうす(がんもどき)もおいしい。
厚揚げも旨そう(●^o^●)
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『富士山を世界文化遺産へ』No.3

最初の紹介は2009.9.26
二度目は2012.1.10
3度目で在庫ウソ800、結構、大事に呑んでます。

ちょっと(というか、かなり)ピンボケ(;一_一)
神戸の住吉に山口とうふという有名(らしい)な
豆腐店があります。
昨年6月結婚した娘の新居が住吉にあって、帰ってくる
ときに買ってきてくれました。
実際旨い(^-^)

ゆばとうふ。ひろうす(がんもどき)もおいしい。
厚揚げも旨そう(●^o^●)
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2013年5月13日
■備前焼の不思議! ~備前焼でアサヒビールを美味しく飲もう!~



伝統工芸士 菅形 基道先生の備前焼についての講義を
受け、備前焼でビールを呑むイベント。

備前焼のカップを配るアシスタントの女性が一つ
落しました。
『投げても割れぬ、備前すり鉢』といわれる位、堅く
焼き締められているとあり、実際割れませんでした。
拍手喝采(●^o^●)


赤っぽい備前は『ヒダスキ』といって藁で巻いて、
電気窯で焼いたもの

おいしい注ぎ方の講義、実演

実際、きめの細かい泡立ちです。
昼間っからのむビールは旨い(^-^)
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2013年5月12日
サントリーのサントリーによるサントリーな一日 山崎2013/4/29
午前、長岡京の後、午後は山崎へ
お昼は、十三ラーメンから代わった希望軒
4/24オープンしたばかり。
(一緒に行った兵庫県で有名な某スポーツ高校の
数学の先生の話ではホープ軒と読むらしい)


今回は、ザ・山崎のセミナー

うぅーん手抜き。前回と一緒。
案内はM崎さん。

『M崎さん、山崎で一番古い??』との質問に
嫌われました(;一_一)
F林さんとどっちが古いかなと思っていたのですが、
”W”でお松お姉さまから、『最近の山崎ではM崎
(さん)ぐらいしか知っているのがいない』と
伺っていたもんで、すみません。

お土産にグラス以外にコースターももらいました。

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お昼は、十三ラーメンから代わった希望軒
4/24オープンしたばかり。
(一緒に行った兵庫県で有名な某スポーツ高校の
数学の先生の話ではホープ軒と読むらしい)


今回は、ザ・山崎のセミナー

うぅーん手抜き。前回と一緒。
案内はM崎さん。

『M崎さん、山崎で一番古い??』との質問に
嫌われました(;一_一)
F林さんとどっちが古いかなと思っていたのですが、
”W”でお松お姉さまから、『最近の山崎ではM崎
(さん)ぐらいしか知っているのがいない』と
伺っていたもんで、すみません。

お土産にグラス以外にコースターももらいました。

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2013年5月11日
サントリーのサントリーによるサントリーな一日 長岡京2013/4/29
3月の下旬に、以前の勤め先の後輩から、ビール工場から
ウィスキー工場の見学コースを作って下さいというメール
が届き、プレモル講座がなかったので、一般見学を予約
しました。
4/20(●^o^●)と4/29を予約しましたが、4/20が
いいということで、前回の紹介。
キャンセルするのももったいないので、別の呑み仲間を
誘って再び『大人の遊園地』

シャトルバスで阪急長岡天神から工場へ

何回も紹介してるので、特に付け加えることはにゃい。

案内の美形が代わるぐらいですか(●^o^●)
今回は2班に分かれ、
男性の案内でしたが、この4月入社
の新人だったらしい。驚き((+_+))

長岡天神では、つつじ満開でした(●^o^●)
思わず降りて散策(^-^)

梅の時もいいですが、つつじもすごいです。


イニシャル入りのグラスが当たりました(*^_^*) 続きを読む
ウィスキー工場の見学コースを作って下さいというメール
が届き、プレモル講座がなかったので、一般見学を予約
しました。
4/20(●^o^●)と4/29を予約しましたが、4/20が
いいということで、前回の紹介。
キャンセルするのももったいないので、別の呑み仲間を
誘って再び『大人の遊園地』

シャトルバスで阪急長岡天神から工場へ

何回も紹介してるので、特に付け加えることはにゃい。

案内の美形が代わるぐらいですか(●^o^●)
今回は2班に分かれ、
男性の案内でしたが、この4月入社
の新人だったらしい。驚き((+_+))

長岡天神では、つつじ満開でした(●^o^●)
思わず降りて散策(^-^)

梅の時もいいですが、つつじもすごいです。


イニシャル入りのグラスが当たりました(*^_^*) 続きを読む
2013年5月10日
在庫『ウソ800本』151 ジャック・ダニエル ホリデーセレクト


ジャック・ダニエル ホリデーセレクション
ホリデイ・セレクトは、テネシー州リンチバーグの近く
の広場で2011年のホリデイ・バレル・ツリー
(樽をピラミッドの様に積み上げたもの)に使用した
樽で熟成させた限定品。
ホリデイ・シーズン向けにオークとバニラの
キャラクターのバランスが完璧な品質のものが
選ばれました。
とのことです。

朝ご飯はカツドン(^-^) 続きを読む










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